• Главная
  • Новости
  • Защита диссертации на соискание учёной степени доктора наук.

Защита диссертации на соискание учёной степени доктора наук.

22.08.2014 г. на заседании совета по защите диссертаций на соискание учёной степени доктора наук, на соискание учёной степени доктора наук Д 53.365.02 на базе Национального института винограда и вина «Магарач» принята к защите диссертационная работа Аникиной Надежды Станиславовны «Научные основы идентификации подлинности виноградных виноматериалов и вин» на соискание учёной степени доктора технических наук по специальности 05.18.05 – технология сахаристых веществ и продуктов брожения. Защита состоится 27 ноября 2014 г. в 900 часов.  Официальные оппоненты: Шольц-Куликов Евгений Павлович, доктор техн. наук, профессор, заведующий кафедры виноделия и технологий бродильных производств Южного филиала Национального университета биоресурсов и природопользования Украины "Крымский агротехнологический университет"; Бирюков Александр Петрович, доктор техн. наук, профессор, проректор по эксплуатации и развитию, заведующий кафедры технологии и организации виноделия и пивоварения  ФГБОУ ВПО «Кубанский государственный технологический университет»; Колеснов Александр Юрьевич, доктор техн. наук, старший научный сотрудник, ведущий научный сотрудник, руководитель Центра коллективного пользования «Качество и безопасность пищевых продуктов», руководитель лаборатории фундаментальных и прикладных исследований качества и технологий пищевых продуктов ФГБОУ ВПО «Московский государственный университет пищевых производств»

magarach