Ялта. Золотой грифон-2014

 

1 июля  состоялось торжественное открытие 34-го Международного конкурса винопродукции «Ялта. Золотой грифон-2014», который проходил под патронатом Государственного Совета Республики Крым, Совета Министров и Министерства аграрной политики и продовольствия Республики Крым. Открывая торжественную часть мероприятия, директор НИВиВ «Магарач», доктор сельскохозяйственных наук, профессор, академик Анатолий Мканович Авидзба отметил, что за всю историю существования «Магарача», а это более 185 лет, он претерпел многочисленные преобразования, но никогда не менял своего главного предназначения – быть неиссякаемым источником научных знаний о винограде и вине, профессиональных кадров высшей квалификации, ареной встреч ученых и производственников.

Со словами приветствия от имени председателя Совета Министров Республики Крым к участникам конкурса обратился заместитель министра аграрной политики и продовольствия Мугли Константин Васильевич; выступили члены Госсовета Республики Крым – представитель постоянной комиссии Госсовета по земельным вопросам, экологии и рациональному природопользованию Рогачев Дмитрий Николаевич и директор ЗШВ «Новый свет» Павленко Янина Петровна.

С докладом «Главный винодел отечества» выступил доктор технических наук, профессор, президент Союза виноделов Крыма Загоруйко Виктор Афанасьевич.

Затем состоялось торжественное открытие на территории института бюста Г.Г.Валуйко, который был изготовлен скульптором Чак Б.Е. и установлен за средства учеников и соратников Германа Георгиевича.

Традиционно состоялась церемония награждения Почетным дипломом и Золотой медалью Л.С.Голицына. В 1998 году Союз виноделов Крыма  учредил этот знак отличия за многолетний особый вклад в  развитие виноделия. Награжденные этой медалью лауреаты вносятся в Книгу почета Союза виноделов Крыма. В этом году галерея награжденных, а это 158 ученых и специалистов из стран СНГ и дальнего зарубежья, пополнилась. Лауреатами 2014 года стали: Закусилова Елена Владимировна - начальник производственно - технологической  лаборатории   ООО  Агрофирма   «Золотая Балка»,  Республика Крым; Курдов Степан Иванович -   председатель правления   ЧАО «Болградский вино дельческий завод», Украина; Дробязко Виктор Миронович – главный технолог ЗАО «Новокубанское», Россия; Оганесянц Лев Арсенович – директор Государственного научного учреждения Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности Россельхозакадемии, Россия; Арджения Игорь Игнатович – директор Гудаутского винзавода, Абхазия.

Еще одна приятная миссия была выполнена руководством института на этом заседании. Это – награждение лауреатов премии им. Г.Г. Валуйко. В этом году прошел очередной, пятый конкурс.  4 июня 2014 г. состоялось заседание конкурсной комиссии по подведению итогов и присуждению премии. Результаты были утверждены на заседании Ученого совета института.  О результатах конкурса мы уже сообщали в рубрике «Новости».

Первый день работы завершился выступлениями с докладами представителей науки и производства  от Московского государственного университета пищевых производств;  Института энологии Шампани; ООО «НПП Экспресс-Эко»; АО «Бахус», а вечером – состоялась традиционная прогулка на катере вдоль побережья ЮБК.

Не стали нарушать традиции, которые ввел Герман Георгиевич и в плане ознакомительных поездок на предприятия Крыма. В этом году участники и гости мероприятий посетили Инкерманский завод марочных вин, завод шампанских вин «Новый свет» и ГК «НПАО «Массандра».

В рамках мероприятий 12 мая стартовала Международная научно-практическая интернет-конференция «Инновационные технологии и тенденции в развитии современного виноградарства и виноделия». 3 июля состоялось пленарное заседание конференции, на котором докладами выступили представители Кубанского государственного технологического университета, Северо-Кавказского зонального НИИ садоводства и виноградарства ФАНО, Всероссийского НИИ виноградарства и виноделия им. Я. И. Потапенко Россельхозакадемии, Прикаспийского института биоресурсов Дагестанского научного центра РАН, НИВиВ «Магарач». В заседании приняли участие более 60 человек. Всего было заслушано 13 докладов. Тематическое направление конференции отражало широкий круг научных интересов, исследований и достижений Германа Георгиевича.   Практически все участники конференции – или его прямые ученики или ученики его учеников – это Школа профессора Валуйко.

По материалам конференции издан сборник, в котором опубликовано 48 научных тезисов, а также в рубрике «Слово об Учителе» приведены воспоминания его соратников, учеников, коллег.

Как и в предыдущие годы участники конкурса, гости, сотрудники института смогли ознакомится с продукцией, представленной на конкурс, на трех ознакомительных дегустациях по категориям: тихие вина, игристые вина, коньяки и крепкие напитки. Провели дегустации видные ученые-виноделы, ученики Германа Георгиевича, его последователи –Загоруйко Виктора Афанасьевич, Макаров Александр Семенович и Яланецкий Анатолий Яковлевич.

Завершились мероприятия подведением итогов работы профессионального международного жюри и награждением победителей.

Итак, результаты Международного конкурса «Ялта. Золотой грифон-2014».

Кубками  Гран при награждено:

вино марочное столовое сухое красное  «Каберне Качинское» Grand reserv, ООО «Инкерманский завод марочных вин», Республика Крым

вино марочное крепленое десертное сладкое красное  «Бастардо Массандра»  ГК НПАО «Массандра», Республика Крым

коньяк ОС «Македонский» (30 лет), ООО КД «Коктебель», Республика Крым

коньяк КС «София Крымская» (13 лет), ООО «Октябрьский коньячный завод», Республика Крым

коньяк КС «К Юбилею» (12 лет), ОАО «Дербентский коньячный комбинат», Россия

вино десертное сладкое «Кагор Болградский резерв» ур.2007г., ЧАО «Болградский винодельческий завод», Украина

водка  «Радзивилл», ОАО «Минск Кристалл», Республика Беларусь.

Диплом «Лучшее игристое вино года» удостоено:

вино игристое выдержанное брют белое «Новосветовское», ГП «Завод шампанских вин «Новый Свет», Республика Крым

вино игристое брют розовое  ТМ «Золотая Балаклава», ООО «Агрофирма «Золотая Балка Республика Крым

Российское шампанское выдержанное брют белое «Империал Кюве Ар-Нуво»,  ЗАО «Абрау-Дюрсо», Краснодарский край.

Остальная продукция, а всего было представлено 133 образца от 35 предприятий, награждена золотыми, серебряными и бронзовыми медалями.

В 2014 году 5 специалистов-виноделов награждены дипломами «Лучший винодел года». Это – Простак Марина Николаевна,  главный коньячист ООО «КД»Коктебель»; Дробязко Виктор  Миронович, главный технолог  ЗАО «Новокубанское», Россия; Закусилова Елена Владимировна, начальник производственно-технологической лаборатории ООО Агрофирма «Золотая Балка»; Борисова Светлана Валентиновна, начальник  центральной производственной лаборатории,  ОАО «Брестский ЛВЗ «Белалко», Республика Беларусь и Азаронок Тамара Евгеньевна, начальник цеха, ОАО «Минск Кристалл», Республика Беларусь.

Руководство института выражает глубокую признательность  и благодарность всем участникам конкурса, гостям и представителям средств массовой информации за уважение к нашему учреждению, за уважение и память о ПАТРИАРХЕ ВИНОДЕЛИЯ  – Германе Георгиевиче Валуйко.

34-й Международный конкурс «Ялта. Золотой грифон» завершен!

 

 

 

magarach