Ампелографическая коллекция «Магарач»
   
(АК "Магарач")
 
1.  Историческая  справка о коллекции
 Мировая ампелографическая коллекция «Магарач», одна из старейших коллекций винограда в мире. История создания коллекции винограда неразрывно связана с историей основания Никитского ботанического сада и института «Магарач». Началом основания коллекции можно считать 1814 год,  когда Н.А. Гартвисом на землях Императорского Никитского ботанического сада были высажены лозы нескольких десятков лучших сортов винограда, завезенных из Франции. В 1826 г. первая научная коллекция винограда насчитывала 300 сортов из Европы, Кавказа и России, и стало очевидно, что за виноградарством и виноделием в Крыму большое будущее. По инициативе генерал-губернатора Новороссии и наместника Бессарабии графа М.С. Воронцова 14 сентября 1828 г. Николаем I был подписан указ «Об устроении нового винодельческого заведения» на земле Никитского сада в урочище Магарач. С этого времени и ведет свое начало Магарачское  училище виноградарства и виноделия, которое впоследствии сформировалось как всемирно известный Институт винограда и вина «Магарач». Коллекция винограда становится источником научных знаний и оказывает значительную роль в улучшении сортимента промышленных виноградников юга России. В досоветский период в коллекции были выделены, и затем получили широкое распространение в производстве многие сорта винограда, создавшие славу крымским южнобережным винам. В 1940 г. организуется Всесоюзный научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия «Магарач». На основе Магарачской ампелографической коллекции создаются  дочерние коллекции, которые впоследствии оказали положительное влияние на улучшение сортимента виноградных насаждений в различных виноградарских регионах СССР.
 Со второй половины ХХ века коллекция несет функцию банка генетических ресурсов винограда. С исчезновением во многих местах дикорастущего винограда, реконструкцией старых насаждений, выращиванием интенсивных сортов и т.д. утрачено значительное количество сортов, и большинство аборигенных и мало распространенных сортов винограда сохранились только благодаря коллекции. Благодаря труду и стараниям многих поколений ученых ампелографов и селекционеров института «Магарач», в коллекции собраны образцы винограда из 29 стран дальнего и 12 стран ближнего зарубежья.
 2. Базовая ампелографическая коллекция «Магарач»
 Базовая коллекция винограда института «Магарач» находится в Западном предгорно-приморском природном виноградарском регионе Крыма (с. Вилино, Бахчисарайский р-н, Республика Крым), куда она была перенесена с Южного берега Крыма в конце 60-х годов прошлого века. Сорта и формы коллекции привиты на филлоксероустойчивом подвое Кобер 5ББ. Площадь коллекции составляет 16 га. Климатические условия этого региона позволяют выращивать виноград всех периодов созревания без укрытия кустов на зиму. Каждый образец в коллекции представлен 10 кустами. В основу размещения сортов в коллекции положен эколого-географический принцип: сорта сгруппированы в кварталы по месту их происхождения или наибольшего распространения.
 3. Биоразнообразие ампелографической  коллекции «Магарач»
 В коллекции представлены местные и селекционные сорта различных виноградарских регионов мира - Европы, Азии, Африки и Северной Америки. Всего ампелографическая коллекция  «Магарач» содержит 4120 образцов: 3357 образцов -  базовая коллекция винограда и 763 образца – специальная селекционная коллекция (которая включает сорта и формы селекции института «Магарач»). По количеству образцов ампелографическая коллекция «Магарач» занимает достойное место среди крупнейших коллекций мира - Франции (7179 образцов), США (5952 образца),  Индии (3900 образцов), Анапской ампелографической коллекции Северо-Кавказского НИИСиВ (3356 образцов). Коллекция имеет мировое признание и официально зарегистрирована в ФАО (Food and Agriculture Organization of the United Nations).
 

Показатель

Количество образцов

Сортообразцы базовой коллекции

3357

в т.ч.  V. v. sativa D.C. – местные и аборигенные сорта

1432

в т.ч. V. v. sativa D.C . –   селекционные сорта

730

в т.ч.  V. v. ssp. sylvestris (C. C. Gmel.) Hegi.

106

в т.ч.  сорта сложного межвидового происхождения:

гибриды Vitis amurensis Rupr.

гибриды Vitis labrusca L.

гибриды Vitis riparia Michx.

гибриды Vitis rupestris Scheele.

612

82

28

6

1

в т.ч.  клоны

123 клона (21 сорта)

в т.ч.  виды:

виды рода Ampelopsis  Michaux

виды рода Parthenocissus Planch.

виды рода Vitis Linn.

27

3

2

22

в т.ч. образцы с неопределенным статусом

327

Сорта и формы селекции института «Магарач» (специальная селекционная коллекция)

763

Всего на  01.01.2017 г.

4120

 Образцы  коллекции разнообразны по направлению использованию. Здесь представлены столовые, столово-кишмишные, технические и универсальные сорта, сорта-подвои.
 4. Задачи и функции ампелографической  коллекции «Магарач»
 1. Сохранение генофонда винограда.
 2. Поддержание образцов в жизнеспособном состоянии и генетической целостности, ее документирование, исследование, пополнение новыми образцами и обеспечение использования.
3. Выполнение теоретических и прикладных исследований для обеспечения научной, производственной и  образовательной работы учреждений, в том числе:
 - организация экспедиций и участие в экспедициях других учреждений в целях изучения и мобилизации генетических ресурсов винограда и пополнения коллекционных фондов;
 - учет  и паспортизация образцов ампелографической коллекции;
 - проведение научных исследований в области совершенствования существующих методов идентификации образцов ампелографической коллекции, оценки их биологических, хозяйственно ценных и технологических характеристик;
 - изучение характеристик образцов ампелографической коллекции с использованием традиционных и современных методов ампелографии;
 - создание баз данных и постоянное пополнение банков данных ампелографической коллекции, с указанием морфобиологических, биохимических и технологических характеристик;
 - выделение источников ценных признаков для селекции и производства;
 - формирование признаковых коллекций для оптимального использования генетических ресурсов в научных, селекционных и учебных программах.
 4. Обеспечение научно-исследовательских учреждений и других заинтересованных учреждений  посадочным материалом образцов коллекции для формирования дуплетных коллекций.
 5. Выпуск и периодическая актуализация каталога образцов ампелографической коллекции.
 6. Публикация научных и научно-популярных трудов, каталогов и других трудов, связанных с научно-исследовательской работой по ампелографии.
 7. Участие в разработке и экспертизе нормативной и методической документации по вопросам формирования, ведения, идентификации, учета, и использования ампелографической коллекции на территории Российской Федерации, гармонизация ее с международными нормами и правилами.
 5. Направления научной деятельности
 В институте «Магарач» на базе ампелографической коллекции созданы сорта винограда, с комплексом хозяйственно ценных признаков, среди которых устойчивость к болезням и вредителям, ранний срок созревания, высокая продуктивность. Широко известные сорта селекции института, завоевавшие признание не только в Российской Федерации, но и за рубежом:  Подарок Магарача, Рислинг Магарача, Первенец Магарача, Юбилейный Магарача, Антей магарачский, Нимранг Магарача, Красень, Альминский, Памяти Голодриги  и др.
 По результатам изучения сортообразцов коллекции  в «Государственный реестр селекционных достижений Российской  Федерации, допущенных к использованию» введены 34 сорта винограда:  Ассоль, Анателикон, Альминский, Бастардо магарачский, Кокур белый, Солнечнодолинский, Гранатовый Магарача, Памяти Голодриги, Цитронный Магарача и др.
 Паспортная база данных сортообразцов ампелографической коллекции  «Магарач» включена в Европейскую базу данных генофонда винограда (Vitis International Variety Catalogue -  VIVC  http://www.vivc.de/), в Международный поисковый каталог EURISCO.
 Результат проведенной работы по паспортизации и систематизации генофонда винограда – базовая ампелографическая коллекция «Магарач».
 Наряду с базовой коллекцией, сформированы:
 - учебная коллекция 250 сортов винограда;
 - признаковая коллекция 367 образцов винограда, устойчивых к экстремальным зимним температурам и стресс-факторам биотического характера;
 - специальная селекционная коллекция 763 образцов винограда.
 На коллекции проводятся учебные мероприятия, рабочие и показательные дегустации перспективных сортов винограда.
 Сортообразцы ампелографической коллекции «Магарач» используются для реализации международных научных программ, в частности, в проектах, которые проводятся под эгидой Международного института по биоразнообразию (Bioversity International, Италия). По результатам изучения сортообразцов коллекции публикуются каталоги, методики, статьи и т.д.  Например,  Международная ампелография "Caucasus and Northern Black Sea Region Ampelography", созданная группой ученых из различных стран Европы (в том числе сотрудниками института «Магарач» на базе ампелографической коллекции).  Она опубликована в 2012 г. под патронатом международного института "Bioversity International" и удостоена первой премии Международной организации винограда и вина (МОВВ) в 2013 году за лучшую работу в области "Виноградарство".
 6. Услуги коллекции
 1. Предоставление образцов ампелографической коллекции заинтересованным лицам, учреждениям и организациям в соответствии с «Положением о ампелографической  коллекции «Магарач».
 2. Консультативная и научно-методическая помощь по вопросам формирования коллекций винограда, использования коллекционных образцов в виноградарстве с заданными хозяйственно ценными  характеристиками.
 7. Контакты
Название учреждения:
Федеральное государственное бюджетное учреждение науки «Всероссийский национальный научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия «Магарач» - ФГБУН «ВННИИВиВ «Магарач» РАН»
Почтовый адрес:
298600, РК, г. Ялта, ул. Кирова, д. 31
Руководитель:
доктор сельскохозяйственных наук, профессор Борисенко Михаил Николаевич
Ответственные за работу коллекции:
Начальник отдела селекции, генетики винограда и ампелографии, канд. с.-х.  наук  Лиховской Владимир Владимирович
Главный научный сотрудник  отдела селекции, генетики винограда и ампелографии,  доктор с.-х.н., профессор Волынкин Владимир Александрович
Ведущий  научный сотрудник отдела селекции, генетики винограда и ампелографии, канд. с.-х.  наук, ст. науч. сотр.   Полулях Алла Анатольевна
Телефон:
(3654) 32-79-43
Факс:
(3654)23-06-08
E-mail:
Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

magarach