2015 №2

 


ОГЛАВЛЕНИЕ ВЫПУСКА ЖУРНАЛА
МАГАРАЧ. ВИНОГРАДАРСТВО И ВИНОДЕЛИЕ
Всероссийский национальный научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия "Магарач" РАН" (Ялта)
Предыдущее название: Виноградарство и виноделие (с 1991 по 1996 год)
Виноградарство и виноделие СССР (с 1989 по 1991 год)
Виноделие и виноградарство СССР (с 1939 по 1987 год)
Номер: 2 Год: 2015

 

полный текст статьи название статьи страницы
 
Виноградарство
 
 PDF
ЗАКЛАДКА ВИНОГРАДНИКОВ КЛОНАМИ СОРТОВ - МАГИСТРАЛЬНЫЙ ПУТЬ РАЗВИТИЯ ВИНОГРАДАРСТВА РФ
Авидзба А.М., Яланецкий А.Я., Борисенко М.Н., Макаров А.С., Шмигельская Н.А.
2-4
 PDF  5-7
PDF
ИЗУЧЕНИЕ ИНТРОДУЦИРОВАННЫХ КЛОНОВ СОРТОВ ВИНОГРАДА В УСЛОВИЯХ АЛУШТИНСКОЙ ДОЛИНЫ
Борисенко М.Н., Студенникова Н.Л., Котоловець З.В., Бейзель П.В.
8-9
 PDF  10-13
 PDF  14-16
 PDF  17-19
 PDF  19-21
 PDF  22-24
 
Виноделие
 
 PDF  24-25
 PDF 
РОЛЬ АЦЕТАЛЬДЕГИДА И ЕГО ПРОИЗВОДНЫХ В ФОРМИРОВАНИИ КАЧЕСТВА ВИН ТИПА ХЕРЕС СТОЛОВЫЙ
Гержикова В.Г., Червяк С.Н., Иванова Е.В., Гниломедова Н.В., Ермихина М.В.
26-28
 PDF  28-31
 PDF  32-34
 PDF  35-36
 PDF 37-38

magarach