2014 №4

 


ОГЛАВЛЕНИЕ ВЫПУСКА ЖУРНАЛА
МАГАРАЧ. ВИНОГРАДАРСТВО И ВИНОДЕЛИЕ
Всероссийский национальный научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия "Магарач" РАН" (Ялта)
Предыдущее название: Виноградарство и виноделие (с 1991 по 1996 год)
Виноградарство и виноделие СССР (с 1989 по 1991 год)
Виноделие и виноградарство СССР (с 1939 по 1987 год)
Номер: 4 Год: 2014

 

полный текст статьи название статьи страницы
  Виноградарство  
 PDF К ВОПРОСУ ОБ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ФИЗИОЛОГИЧЕСКИХ ОСОБЕННОСТЕЙ ЧЕРЕНКОВ ВИНОГРАДА ДЛЯ РАЗМНОЖЕНИЯ
Чекмарев Л.А., Борисенко М.Н.
2-3
 PDF  КЛАССИЧЕСКИЕ И ИННОВАЦИОННЫЕ ПОДХОДЫ В ОБЛАСТИ КЛЕТОЧНОЙ БИОЛОГИИ И ГЕНЕТИЧЕСКОЙ ИНЖЕНЕРИИ ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ ХАРАКТЕРИСТИК СОРТОВ ВИНОГРАДА
Волынкин В.А., Лиховской В.В., Олейников Н.П., Павлова И.А., Левченко С.В., Зленко В.А., Васылык И.А., Шелудько Ю.В., Герасименко И.М.
4-6
PDF ИЗУЧЕНИЕ КЛОНОВ ПЕРВОГО ВЕГЕТАТИВНОГО ПОКОЛЕНИЯ ВИНОГРАДА СОРТА ПИНО ГРИ
Клименко В.П., Студенникова Н.Л., Котоловець З.В.
7-9
 PDF  ПРИМЕНЕНИЕ КУЛЬТУРЫ СЕМЯН IN VITRO ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ СОЛЕУСТОЙЧИВЫХ ФОРМ ВИНОГРАДА
Мандыч О.М., Павлова И.А.
10-11
 PDF  СВЯЗЬ ВОДНО-СОЛЕВОГО ОБМЕНА С СОДЕРЖАНИЕМ ПРОЛИНА В ПОДВОЙНЫХ СОРТАХ ВИНОГРАДА
Рыфф И.И., Иванов Ю.А., Стаматиди В.Ю., Зайцев Г.П.
11-12
 PDF  ПЕРСПЕКТИВНЫЕ СОРТА АМПЕЛОГРАФИЧЕСКОЙ КОЛЛЕКЦИИ НИВИВ "МАГАРАЧ": СОРТ СОЛДАЙЯ
Полулях А.А., Волынкин В.А., Лиховской В.В.
13-15
 PDF  ВЛИЯНИЕ КОМПЛЕКСНОГО УДОБРЕНИЯ "АКВАРИН" И МОЧЕВИНЫ НА КАЧЕСТВО ВИНОМАТЕРИАЛОВ
Бейбулатов М.Р., Матюха Р.А.
15-18
 PDF  ЭКОЛОГИЗАЦИЯ СИСТЕМЫ ЗАЩИТЫ СТОЛОВЫХ СОРТОВ ВИНОГРАДА ОТ МИЛДЬЮ В УСЛОВИЯХ КРЫМА
Алейникова Н.В., Мирзаев И.Б., Андреев В.В.
19-20
  Виноделие  
 PDF  ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ, ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА БЕЛЫХ И КРАСНЫХ ДЕСЕРТНЫХ ВИН ИЗ РАЗНЫХ ПРИРОДНО-КЛИМАТИЧЕСКИХ ЗОН КРЫМА
Остроухова Е.В., Пескова И.В., Пробейголова П.А., Кречетова В.В.
21-24
 PDF  ВЛИЯНИЕ ТЕХНОЛОГИИ УГЛЕКИСЛОТНОЙ МАЦЕРАЦИИ НА КАЧЕСТВЕННЫЙ СОСТАВ КРАСНЫХ ВИНОМАТЕРИАЛОВ
Шмигельская Н.А., Яланецкий А.Я.
25-28
 PDF  ФЕНОЛЬНЫЙ СОСТАВ ВИНОГРАДА СОРТА КАБЕРНЕ-СОВИНЬОН РЕСПУБЛИКИ КРЫМ
Зайцев Г.П., Мосолкова В.Е., Гришин Ю.В., Огай Ю.А.
28-30
 PDF СТАБИЛИЗАЦИЯ ВИНОМАТЕРИАЛОВ ПРОТИВ КРИСТАЛЛИЧЕСКИХ ПОМУТНЕНИЙ ВО ВЗВЕШЕННОМ СЛОЕ ОСАДКА
Виноградов В.А., Кулёв С.В., Чаплыгина Н.Б.
31-33
 PDF  СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА КОНЬЯЧНЫХ СПИРТОВ НА ОСНОВЕ ИХ ФРАКЦИОНИРОВАНИЯ И УСКОРЕННОГО СОЗРЕВАНИЯ
Чурсина О.А., Простак М.Н., Легашева Л.А.
33-35
PDF МЕТОДИКИ ВЫПОЛНЕНИЯ ИЗМЕРЕНИЙ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ДЛЯ КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА ВИНОПРОДУКЦИИ
Аристова Н.И.
36-39
Вложения:
Скачать этот файл (2-3.pdf)2-3.pdf

magarach