2014 №2

 

 


ОГЛАВЛЕНИЕ ВЫПУСКА ЖУРНАЛА
МАГАРАЧ. ВИНОГРАДАРСТВО И ВИНОДЕЛИЕ
Всероссийский национальный научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия "Магарач" РАН" (Ялта)
Предыдущее название: Виноградарство и виноделие (с 1991 по 1996 год)
Виноградарство и виноделие СССР (с 1989 по 1991 год)
Виноделие и виноградарство СССР (с 1939 по 1987 год)
Номер: 2 Год: 2014

 

полный текст статьи
название статьи
страницы
 
Виноградарство
 
 PDF
ПРИМЕНЕНИЕ МЕТОДА МНОГОКРИТЕРИАЛЬНОЙ ОПТИМИЗАЦИИ ДЛЯ ОТБОРА КУСТОВ-РОДОНАЧАЛЬНИКОВ КЛОНОВ В ПОПУЛЯЦИИ ВИНОГРАДА СОРТА ГАРС ЛЕВЕЛЮ
Студенникова Н.Л., Котоловець З.В.
2-3
 PDF 
ОТБОР МОРОЗОУСТОЙЧИВЫХ СЕЯНЦЕВ ВИНОГРАДА МЕТОДОМ ОБРАБОТКИ СЕМЯН БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫМИ ВЕЩЕСТВАМИ
Зленко В.А.
4-6
PDF
НОВЫЙ ИСХОДНЫЙ МАТЕРИАЛ В СЕЛЕКЦИИ ВИНОГРАДА НА МОРОЗОСТОЙКОСТЬ
Лиховской В.В., Зленко В.А., Олейников Н.П.
7-9
 PDF 
АДАПТАЦИЯ МАТЕМАТИЧЕСКОЙ МОДЕЛИ ПРОСТРАНСТВЕННОГО РАСПРЕДЕЛЕНИЯ ТЕПЛООБЕСПЕЧЕННОСТИ ТЕРРИТОРИИ С ЦЕЛЬЮ ЭФФЕКТИВНОГО РАЗМЕЩЕНИЯ ПРОМЫШЛЕННЫХ ВИНОГРАДНИКОВ НА ТЕРРИТОРИИ КРЫМСКОГО ПОЛУОСТРОВА
Рыбалко Е.А.
10-11
 PDF 
ОЦЕНКА ВЛИЯНИЯ ВНЕКОРНЕВОЙ ПОДКОРМКИ НА ПРОДУКТИВНОСТЬ СТОЛОВОГО ВИНОГРАДА
Бейбулатов М.Р., Бойко В.А.
11-14
 PDF 
ЛИСТОВАЯ ДИАГНОСТИКА И ВЛИЯНИЕ КОМПЛЕКСНОГО УДОБРЕНИЯ "АКВАРИН" НА ПРОДУКТИВНОСТЬ СОРТА МУСКАТ БЕЛЫЙ
Бейбулатов М.Р., Матюха Р.А.
14-16
 PDF 
ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ЗАЩИТНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ ОТ ВИНОГРАДНОГО ВОЙЛОЧНОГО КЛЕЩА В УСЛОВИЯХ ПРАВОБЕРЕЖНОЙ НИЖНЕДНЕПРОВСКОЙ ВИНОГРАДАРСКОЙ ЗОНЫ УКРАИНЫ
Странишевская Е.П., Вдовиченко И.В.
17-18
 PDF 
ВЛИЯНИЕ РУЧНОЙ И КОМБАЙНОВОЙ УБОРКИ ВИНОГРАДА НА ФИТОСАНИТАРНОЕ СОСТОЯНИЕ ЛОЗЫ
Волков Я.А., Странишевская Е.П., Володин В.А.
19-20
 
Виноделие
 
 PDF 
ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ВИНОГРАДА КРАСНЫХ СОРТОВ ИЗ РАЗНЫХ ПРИРОДНО-КЛИМАТИЧЕСКИХ ЗОН КРЫМА
Остроухова Е.В., Пескова И.В., Пробейголова П.А.
21-23
 PDF 
АДАПТАЦИЯ ВИННЫХ ДРОЖЖЕЙ К ОСТАТОЧНЫМ КОЛИЧЕСТВАМ НЕКОТОРЫХ ПЕСТИЦИДОВ В ВИНОГРАДНОМ СУСЛЕ
Антоненко А.А.
24-25
 PDF 
ИЗМЕНЕНИЕ ХЛОРОГЕНОВОЙ КИСЛОТЫ В КРАСНЫХ СТОЛОВЫХ ВИНОМАТЕРИАЛАХ
Агеева Н.М., Гублия Р.В., Маркосов В.А., Музыченко Г.Ф.
26-28
 PDF
ВЛИЯНИЕ МАГНИТНОЙ ОБРАБОТКИ НА ПОКАЗАТЕЛЬ МУТНОСТИ ВИНОМАТЕРИАЛОВ
Виноградов В.А., Сильвестров А.В.
28-30
 PDF 
ДЕМЕТАЛЛИЗАЦИЯ КОНЬЯЧНОЙ ПРОДУКЦИИ ПОТОЧНЫМ СПОСОБОМ
Баев О.М., Фролова Ж.Н., Ползикова Г.П., Дьяченко М.В.
31-32
PDF
ОЦЕНКА ОТХОДОВ ВИНОДЕЛИЯ КАК ВТОРИЧНОГО СЫРЬЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ С ПОВЫШЕННОЙ БИОЛОГИЧЕСКОЙ АКТИВНОСТЬЮ
Чурсина О.А., Ткаченко М.Г., Таран В.А., Максимовская В.А., Вьюгина М.А., Гришин Ю.В.
33-36
PDF
ФУНКЦИОНАЛЬНАЯ АКТИВНОСТЬ ПОЛИФЕНОЛЬНЫХ СОЕДИНЕНИЙ КРАСНОГО ВИНА ПРИ ЛЕЧЕНИИ ИШЕМИЧЕСКОЙ БОЛЕЗНИ СЕРДЦА
Яланецкий А.Я.
36-39

magarach