2013 №1

 


ОГЛАВЛЕНИЕ ВЫПУСКА ЖУРНАЛА
МАГАРАЧ. ВИНОГРАДАРСТВО И ВИНОДЕЛИЕ
Всероссийский национальный научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия "Магарач" РАН" (Ялта)
Предыдущее название: Виноградарство и виноделие (с 1991 по 1996 год)
Виноградарство и виноделие СССР (с 1989 по 1991 год)
Виноделие и виноградарство СССР (с 1939 по 1987 год)
Номер: 1 Год: 2013

 

полный текст статьи
название статьи
страницы
 
Виноградарство
 
 PDF
РАЗВИТИЕ СТОЛОВОГО ВИНОГРАДАРСТВА НА ЮЖНОМ БЕРЕГУ КРЫМА
Бейбулатов М.Р., Тихомирова Н.А.
2-3
 PDF 
REMOVAL OF LATERAL SHOOTS IN GRAPE ROOTSTOCKS
Klimenko V.P., Borisenko M.M., Studennikova N.L., Rachinska A.I., Razgonova O.V., Kotolovets Z.V., Makeiev S.G.
3-4
PDF
CONSERVATION OF GRAPE GRAFTS
Zelenianska N.M.
5-7
 PDF 
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МОЛЕКУЛЯРНО-ГЕНЕТИЧЕСКИХ ПАСПОРТОВ ВИНОГРАДА В ПРОИЗВОДСТВЕ
Рисованная В.И.
7-9
 PDF 
СОСТОЯНИЕ ВИНОГРАДАРСТВА В ЮЖНОБЕРЕЖНОМ ГП "ТАВРИДА" НПАО "МАССАНДРА"
Мельников В.А.
9-10
 PDF 
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ЗАЩИТНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ НА ВИНОГРАДЕ ПРИ ПРИМЕНЕНИИ НОВОГО АДЬЮВАНТА СУПЕР КАП
Выпова А.А., Авидзба А.М., Якушина Н.А.
11-12
 PDF 
ПРИМЕНЕНИЕ ФУНГИЦИДА КВАДРИС 250 SC, К.С. В ЗАЩИТЕ ВИНОГРАДА ОТ АНТРАКНОЗА
Иванисова Е.Д.
12-14
 PDF 
ПРОДУКТИВНОСТЬ ВИНОГРАДА ПРИ ЭФФЕКТИВНОЙ ЗАЩИТЕ ОТ УСЫХАНИЯ ГРЕБНЕЙ
Скуридин О.А., Якушина Н.А.
15-16
Cелекция и семеноводство
 PDF 
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МЕТОДА ЭМБРИОКУЛЬТУРЫ В СЕЛЕКЦИИ РОЗЫ ЭФИРОМАСЛИЧНОЙ
Ставцева И.В., Егорова Н.А.
17-19
 PDF 
ВЛИЯНИЕ СПОСОБА ОБРАБОТКИ И УПАКОВКИ НА МЕХАНИЧЕСКУЮ ПРОЧНОСТЬ ПЛОДОВ ДЫНИ ПРИ ХРАНЕНИИ
Иванченко В.И., Степаненко Д.С., Грибова Д.В.
19-21
 
Виноделие
 
 PDF 
ОБ ЭКОЛОГИИ МОЛОЧНОКИСЛЫХ БАКТЕРИЙ КРЫМА
Танащук Т.Н., Загоруйко В.А., Щербина В.А., Ананченкова Г.М., Кухаренко О.Е.
22-24
 PDF 
СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА ХЕРЕСНЫХ ДРОЖЖЕЙ В УСЛОВИЯХ БЕСПЛЕНОЧНОГО ХЕРЕСОВАНИЯ
Кишковская С.А., Иванова Е.В., Танащук Т.Н., Загоруйко В.И.
24-25
 PDF 
ФЕНОЛЬНЫЙ КОМПЛЕКС ВИНОМАТЕРИАЛОВ ИЗ ИНТРОДУЦИРОВАННЫХ КЛОНОВ ВИНОГРАДА
Яланецкий А.Я., Шмигельская Н.А., Загоруйко В.А.
26-29
 PDF
ИЗМЕНЕНИЕ ФЕНОЛЬНОГО КОМПЛЕКСА СТОЛОВЫХ ВИНОМАТЕРИАЛОВ ИЗ ВИНОГРАДА СОРТА ЦИТРОННЫЙ МАГАРАЧА ПРИ ОБРАБОТКЕ БЕНТОНИТОМ
Яланецкий А.Я., Таран Г.В., Загоруйко В.А., Таран В.А., Шмигельская Н.А.
30-32
 PDF 
ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОЦЕССА ФЕРМЕНТАЦИИ МЕЗГИ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ КРАСНЫХ ВИН ТИПА КАГОР
Маркосов В.А., Агеева Н.М., Бирюков А.П.
33-34
PDF
СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА РАЗЛИЧНЫХ СПОСОБОВ НАСЫЩЕНИЯ НАПИТКОВ ДИОКСИДОМ УГЛЕРОДА ПРИ СТАНДАРТИЗАЦИИ ОБЪЁМНОГО МЕТОДА ЕГО ОПРЕДЕЛЕНИЯ
Макаров А.С., Лутков И.П., Шалимова Т.Р.
35-36
PDF
ВАКУУМ-ПЕРЕГОННАЯ УСТАНОВКА ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ЭТИЛОВОГО СПИРТА
Виноградов В.А., Ковалевский К.А., Мамай О.И., Шанин А.Д.
37-38

magarach