Левченко Светлана Валентиновна присуждение ученой степени доктора сельскохозяйственных наук по специальности 06.01.08 – Плодоводство, виноградарство. Диссертация «Управление качеством винограда селекционно-генетическими и агротехнологическими методами» Легашева Людмила Алексеевна присуждение ученой степени кандидата технических наук по специальности 05.18.01 – Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и винограда. Диссертация «Совершенствование технологии молодых коньячных дистиллятов …

Читать далее

2 апреля 2023 года исполнилось бы 100 лет со Дня рождения выдающегося ученого в области химии и биохимии винограда и вина, почти 50 лет проработавшей в Институте «Магарач», профессора Елены Николаевны Датунашвили. Елена Николаевна является основоположником научного направления, связанного с использованием ферментативного катализа в виноделии. В 1967-1974 гг. в ферментной лаборатории, которой она руководила, изучали …

Читать далее

Валуйко Герман Георгиевич  (1924- 2012 гг.), учёный-винодел, доктор технических наук, профессор, почётный академик Крымской академии наук. Герман Георгиевич Валуйко родился 1 августа 1924 года в городе Тбилиси. Работал в институте «МАГАРАЧ»  с 1955 года. В 1942 году с отличием закончил 10 классов и был призван в армию. Он был направлен в Гурьевское военно-пехотное училище.  В …

Читать далее

Уважаемые коллеги! Дорогие друзья! С 27 марта по 22 июня под эгидой Министерства науки и высшего образования Российской Федерации проводится акция «Научный полк». На нашем сайте в этот период мы будем публиковать материалы о наших героях, о научном вкладе «Магарача» в Победу, о том, как развивалась наука в годы Великой Отечественной войны и о её …

Читать далее

Уважаемые коллеги! В библиотеку Института «Магарач» поступили новые книги в дар от Соловьёва Александра Александровича, доктора биологических наук, профессора РАН, зав. лабораторией маркерной и геномной селекции растений ФШБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт сельскохозяйственной биотехнологии» и Лазарева Александра Михайловича, кандидата биологических наук, старшего научного сотрудника лаборатории микробиологической защиты растений ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт защиты растений».   С …

Читать далее

В Институте «Магарач» начались работы по прививке саженцев. В этом году планируется произвести 150 тысяч привитых саженцев винограда, которые будут реализованы для высадки на виноградниках Крыма.

Читать далее

Сотрудницы лаборатории тихих вин Евстафьева О. Ю. и лаборатории игристых вин Тимошенко Е. А. прошли профессиональную переподготовку в ФГАОУ ВО «КФУ им. В. И. Вернадского» в период с 21 сентября 2022 года по 22 февраля 2023 года и получили дипломы по программе «Виноделие»

Читать далее

В конце января в офисе компании Simple в Москве прошла дегустация более 70 образцов коллекции НИИ «Магарач». Подробнее на странице источника: Перейти

Читать далее

В лаборатории микробиологии с 13 по 17 марта прошли курсы повышения квалификации «Микробиологический контроль в современном виноделии». Приняли участие сотрудники винодельческих предприятий ООО «Вайнкрафт», ООО «ГОРИЗОНТ-СЕРВИС», АО «Солнечная Долина», СПК «Терруар», КФХ «ДОРОС», АО «Дивноморье», ООО «Поместье Голубицкое», ООО «ТД «Виктория».

Читать далее