Новости — Страница 65 — Институт «Магарач»

КУРСЫ ПОВЫШЕНИЯ КВАЛИФИКАЦИИ «ТЕХНОХИМИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ В СОВРЕМЕННОМ ВИНОДЕЛИИ»

В лаборатории химии и биохимии вина 8-12 февраля 2021 г. прошли курсы повышения квалификации «Технохимический контроль в современном виноделии». Целью курсов являлось совершенствование компетенций в области энохимии, необходимых для профессиональной деятельности работников винодельческих предприятий, лабораторий различного уровня, студентов и аспирантов. В рамках учебной программы были рассмотрены следующие вопросы: основы биохимических и химических процессов, протекающих в …

В СОВЕТЕ ФЕДЕРАЦИИ ОБСУДИЛИ ВОПРОСЫ РАЗВИТИЯ ВИНОДЕЛЬЧЕСКОЙ ОТРАСЛИ И ВИНОГРАДАРСТВА

Председатель Комитета СФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Алексей Майоров Майоров провел совместное заседание рабочей группы по законодательному и кадровому обеспечению развития виноградарства и виноделия в РФ и секции Экспертного совета при Комитете СФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию. Обсуждались вопросы развития виноградарства и виноделия, пивобезалкогольной промышленности. В мероприятии приняли участие заместитель председателя Комитета СФ …

СОТРУДНИКИ «МАГАРАЧА» ПРИНЯЛИ УЧАСТИЕ В ЕЖЕГОДНОМ КОНКУРСЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МАСТЕРСТВА «ЛУЧШИЙ ОБРЕЗЧИК ВИНОГРАДА»

12 февраля 2021 года сотрудники лаборатории агротехнологий винограда ФГБУН «ВННИИВиВ «Магарач» РАН», г. Ялта, Республика Крым, приняли участие в проведении ежегодного конкурса профессионального мастерства «Лучший обрезчик винограда АО «ПАО «Массандра» — 2021». Сотрудники лаборатории агротехнологий винограда Бейбулатов М.Р., Тихомирова Н.А., Урденко Н.А., Буйвал Р.А. совместно с главным агрономом АО «ПАО «Массандра» Поляковой Т.Н., главным консультантом …

НА РАЗВИТИЕ НАШЕГО ВИНОДЕЛИЯ ПОВЛИЯЛИ ПРИСОЕДИНЕНИЕ КРЫМА И ПАНДЕМИЯ

Современному российскому виноделию едва ли больше 20 лет, но сегодня мы только и говорим, что о российском вине. Каждый приличный ресторан считает своим долгом предложить кубанские и крымские вина, а сомелье владеют неисчислимым запасом баек об автохтонных сортах и особенностях вин России. В чем их феномен — расспросили главного по бутылочкам с отечественных виноделен, главу …

С ДНЕМ НАУКИ!!!

ПРОБЛЕМЫ И УСЛОВИЯ ФОРМИРОВАНИЯ ВИННОГО ТУРИЗМА В РОССИИ РАССМОТРЕЛИ НА КОНФЕРЕНЦИИ В ТПП РФ

26 января 2021 года на Ильинке, 6 в гибридном формате состоялась конференция на тему: «Винный туризм в России: синергия развития винной и туристической индустрий», организатором которой выступили Торгово-промышленная палата Российской Федерации и Продюсерский центр «Новое Русское Вино». В рамках конференции эксперты рассмотрели условия формирования энотуризма (винного туризма) в России, вопросы взаимодействия винной отрасли и туристической индустрии, продвижения …

ЛИХОВСКОЙ В.В. ПОСЕТИЛ ФИЛИАЛ ИНСТИТУТА БИООРГАНИЧЕСКОЙ ХИМИИ В Г. ПУЩИНО

«Магарач» с Институтом биоорганической химии им. академиков М. М. Шемякина и Ю. А. Овчинникова уже несколько лет связывает плодотворное научное сотрудничество. С их помощью мы смогли адаптировать регенеранты in vitro винограда полученные методом индукции полиплоидизации через соматический эмбриогенез. Филиал Института биоорганической химии им. академиков М. М. Шемякина и Ю. А. Овчинникова РАН (ФИБХ) учрежден Распоряжением Президиума Академии наук СССР в июле 1979 г. Основателем …

КУРСЫ ПОВЫШЕНИЯ КВАЛИФИКАЦИИ «ТЕХНОХИМИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ В СОВРЕМЕННОМ ВИНОДЕЛИИ»

В лаборатории химии и биохимии вина 25-29 января 2021 г. прошли курсы повышения квалификации «Технохимический контроль в современном виноделии». Целью курсов являлось совершенствование компетенций в области энохимии, необходимых для профессиональной деятельности работников винодельческих предприятий, лабораторий различного уровня, студентов и аспирантов. В рамках учебной программы были рассмотрены следующие вопросы: основы биохимических и химических процессов, протекающих в …

ПРОДЭКСПО-2021

Несмотря на прогнозируемую аналитиками реформацию винного рынка, его маркетинговая активность сохраняется на прежнем уровне, и ключевые игроки готовятся к главному событию – «Продэкспо-2021». Если первое полугодие 2020 было достаточно оптимистичным, то конец года резко изменил общую динамику, декабрь показал явное падение – 35%, в силу чего общий итог года дал снижение производства российского вина в …

В РОСКАЧЕСТВЕ РАССКАЗАЛИ О ВИННЫХ ПРЕДПОЧТЕНИЯХ РОССИЯН

Вино стало одним из самых востребованных потребителями алкогольных напитков в 2020 году. Если водку, продажи которой тоже выросли в период апрельского карантина, покупали как дезинфицирующее средство, то вино приобретали благодаря потребительским качествам, сообщили в пресс-службе Роскачества. В 2021 году тренд замещения крепкого алкоголя вином в крупных городах страны продолжится. Отмечается, что это устойчивая тенденция не …