📢Спешим поделиться с Вами эфиром на «Радио Крым» 👨🔬В программе «Что говорят ученые?», спикером выступила ученый секретарь Института «Магарач», доктор сельскохозяйственных наук Левченко Светлана Валентиновна. 📍В эфире обсуждали: ✅Третий Российский винодельческий форум ✅Премия имени Льва Голицына ✅Научные исследования в виноградарстве и виноделии ✅Автохтонные сорта винограда ✅Молодые ученые: как стать сотрудником Института «Магарач» 📻Подробнее смотрите в …
1️⃣4️⃣ ноября 2024 г. в Национальном центре зерна им. П.П. Лукьяненко (г. Краснодар) прошло расширенное заседание учёного совета, посвящённое 110-летию со дня образования Центра. 📌На юбилейное мероприятие собрались члены Ученого совета, сотрудники Центра и почетные гости – представители Государственной Думы РФ, ЗСК, профильных министерств, научных институтов, вузов, а также бизнес-партнеры. ❗️От Института «Магарач» в торжестве …
🍷На базе лаборатории химии и биохимии вина прошли курсы повышения квалификации «Основы энологической химии». 🎓 Курсанты – 15 представителей мира виноделия и винной торговли из разных уголков России: Республика Крым, г. Севастополь, г. Москва, г. Казань и г. Сочи. 📚🔬 В рамках учебной программы были рассмотрены вопросы биохимических и химических процессов, протекающих в винограде и …
Институтом «Магарач» на базе селекционно-семеноводческого центра в области виноградарства и питомниководства продолжается работа по выращиванию саженцев винограда в условиях открытого грунта. ➡️Саженцы подвоя Феркаль клон 240 были получены методом функционального размножения in vitro, прошли этап адаптации агрегатопонными установками при участии ООО «Биоагротех». 📌На сегодняшний день, при участии сотрудников лаборатория генетики, биотехнологий селекции и размножения винограда, …
Третий Российский винодельческий форум ➡️ Сессия «Вино и стандарты» Стандартизация – важнейший вопрос развития винодельческой отрасли. Первоочередная задача – баланс направлений развития виноделия, внедрения новых типов и стилей вина и интересов потребителей, которые за знакомым словом на этикетке могут получить совершенно неожиданный продукт экспериментального виноделия. Немаловажной проблемой в этой области остается и Технический регламент Таможенного …
Третий Российский винодельческий форум ➡️Стратегическая сессия «От законодательства к практике винного рынка» Регулирование рынка российского вина находится в процессе активного развития. Инициативы винодельческого сообщества, профильных ведомств рассматриваются Государственной Думой, проходят согласования в федеральных органах исполнительной власти. Принятые нормы уже работают на благо отрасли или только нарабатывают правоприменительную практику. ❗️Директор Института «Магарач», д-р с.-х. наук Лиховской …
Первый рабочий день Российского винодельческого форума завершился торжественной церемонией вручения наград премии имени Льва Голицына. 🌟В номинации «За лучшее сочинение по виноградарству и виноделию» получили сотрудники Института «Магарач» Рыбалко Евгений Александрович и Баранова Наталья Валентиновна за методические указания «Рекомендации по агроэкологической оптимизации сортового состава и терруарной специализации виноградарско-винодельческой отрасли Республики Крым». 📌Победители получили денежное вознаграждение …
Третий Российский винодельческий форум ➡️Сессия «Наука, оборудование, технологии – виноделам России. От деклараций к практике» Санкции, введённые против российского виноделия, послужили толчком к активному развитию производств и технологических решений, направленных на поддержку виноделов. Хотя не все проекты пока дошли до практических результатов, уже сейчас можно с уверенностью говорить о стремлении к технологической независимости отрасли. ❗️В …
Сегодня под руководством заведующего сектором питомниководства Скалозубова Ивана Михайловича и при поддержке сотрудников ООО «ТД Крым-Агро» был дан старт началу проведения процедуры дефолиации листьев на виноградных саженцах на участке в с. Вилино. ❗️ Дефолиа́ция (от лат. de — отделение, fólium — лист) — в виноградарстве удаление части листьев виноградной лозы на определенных этапах выращивания. 📌 …
📚📹 Вторая часть интервью Клепайло Анны Ивановны, редактора информационно-издательского отдела Института «Магарач», посвященного истории крымского виноделия, для Школы вина «ВХОД».