2010
Валуйко Г.Г., Загоруйко В.А., Яланецкий А.Я. Виноделие «Магарача»: вчера и сегодня. — Симферополь: Таврида, 2010. — 256 с. Читать фрагмент
2008
Замечательные учёные-виноградари. Под ред. Авидзба А.Н., Иванченко В.И. — Симферополь: Таврида — 2008. — 160 с.Читать фрагмент
2004
Валуйко Г.Г. «Магарач». Люди. Судьбы. Вина — 2. 2-е изд., переработ. и дополн. Симферополь: Таврида, 2004. — с., 46 ил. Читать фрагмент