РАБОЧИЕ ДЕГУСТАЦИИ ВИН УРОЖАЯ 2022 ГОДА

В Институте «Магарач» проходят рабочие дегустации вин урожая 2022 года. Традиционно ученые оценивают органолептические характеристики не только вин распространенных сортов из разных терруаров Крыма, но также и малоизвестные аборигенные сорта, вина из винограда селекции Института «Магарач».

13 декабря работа дегустационной комиссии Института была направлена на оценку вин из  таких автохтонных сортов как Кокур белый, Сары Пандас, Солдая, Абла аганын изюм, Кешниш тумут и др. из Вилино, Морского, Солнечной Долины. Также был представлен образец автохтонов из Дагестана — Чол Бер.

ru / en