7 июля 2023 состоялась поездка сотрудников лаборатории игристых вин ФГБУН ВННИИВиВ «Магарач» РАН» в п. Новый Свет, где в условиях заводской лаборатории АО «Завод шампанских вин «Новый Свет» проводились испытания методов анализа показателей качества игристых вин, разработанных институтом «Магарач». В ходе испытаний новых методик была показана их эффективность и удобство применения в заводских условиях, были исследованы типичные свойства нескольких виноматериалов и игристых вин, подтверждено высокое качество готовой продукции, выпускаемой АО «Завод шампанских вин «Новый Свет».
