В рамках курса «ВИНОДЕЛИЕ И ВИНОГРАДАРСТВО В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ. ОСНОВЫ ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКОГО АНАЛИЗА» прослушали курс лекций, посвящённых российскому виноделию.
На практических занятиях были рассмотрены органолептические особенности отечественной винопродукции в сравнении с зарубежными аналогами. В процессе обучения были обсуждены проблемы виноградо-винодельческой отрасли и пути их решения.
В свободное время обучающиеся ознакомились с историей, важнейшими направлениями деятельности и научно-практическими результатами НИЦ «Курчатовский институт».
