8 августа в Институте «Магарач» состоялась рабочая дегустация по оценке качества сортов и гибридных форм винограда столового направления использования очень раннего срока созревания. Критерии оценивания каждого образца включали: оценку внешнего вида грозди и ягоды; вкус и аромат ягод; свойства кожицы и консистенция мякоти ягод. На дегустации были представлены: один бессемянный сорт, пять белоягодных образцов и …
Институт «Магарач» посетил виноградарь-любитель из с. Каиры Горностаевского района Херсонской области Баранов Виктор Петрович. В 90-е годы прошлого века он увлекся виноградарством, собрал свою коллекцию сортов винограда, занялся селекцией. Любительская селекция винограда – увлекательное занятие, которое становится всё более популярным в среде виноградарей-любителей. Задачи любительской селекции Виктор Петрович формулирует так: имея прочный фундамент, заложенный выдающимися учеными-виноградарями, …
Фонд литературы о Великой Отечественной войне научной библиотеки Института «Магарач» пополнился справочным изданием «Книга Памяти 40-го Констанцкого Краснознамённого авиационного полка пикирующих бомбардировщиков ВВС КЧФ». Книга Памяти составлена на основе архивных документов ЦВМА МО РФ, электронных банков данных, семейных архивов и др. источников, в нее включены 408 фамилий погибших и пропавших без вести морских авиаторов. Благодарим …
MTSITVW 2023 «СОВРЕМЕННЫЕ ТЕНДЕНЦИИ НАУКИ, ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ВИНОГРАДАРСТВЕ И ВИНОДЕЛИИ» Перейти на страницу конференции…
Третий «Волга-Дон ВИН ФЕСТ» в Волгограде получился заметным не только в своей пока недолгой истории, но и в масштабах страны. Высокую оценку организаторам дали и участники фестиваля, и специалисты от винной культуры, и многочисленные зрители. Институт «Магарач» на фестивале представлял директор Лиховской В.В. О масштабности винного фестиваля в Волгограде говорят цифры: 4000 литров вина было …
Пятница, 21 июля. «Крым 24». В России запретили использовать импортное виноградное сусло. Это обязывает производителей тщательно выбирать поставщиков. В концентрате не должно быть невиноградных примесей. Так изучение отечественных образцов – в приоритете у специалистов научно-исследовательского института «Магарач» в Ялте. Как крымские учёные проверяют напиток на подлинность? И на что следует обратить внимание потребителям? Смотреть видео: …
Продолжаются работы в нашем селекционно-семеноводческом центре. В безвирусном маточнике подвоев проводится обломка пасынков и степлеровка побегов, этой осенью мы ожидаем получить первые лозы категории «элитные». На школке выполняем комплекс задач для обеспечения саженцев всем необходимым: обильный полив капельным орошением, удаление подвойных порослей, внесение удобрений, опрыскивания против болезней. Все это направлено для массового размножения собственного посадочного …
Специалисты Института Магарач провели профориентационное занятие для бакалавров факультета географии, геоэкологии и туризма Таврической академии Крымского федерального университета им. В.И. Вернадского. В процессе общения научные сотрудники рассказали о важности науки для решения проблем виноградарства и виноделия, а также перспективах работы для молодежи в отрасли. На занятии студентам были продемонстрированы некоторые направления исследования и их прикладное …
7 июля 2023 состоялась поездка сотрудников лаборатории игристых вин ФГБУН ВННИИВиВ «Магарач» РАН» в п. Новый Свет, где в условиях заводской лаборатории АО «Завод шампанских вин «Новый Свет» проводились испытания методов анализа показателей качества игристых вин, разработанных институтом «Магарач». В ходе испытаний новых методик была показана их эффективность и удобство применения в заводских условиях, были …
