Лабораторией игристых вин ФГБУН «ВННИИВиВ «Магарач» РАН» проводятся научные исследования, связанные с разработкой новых марок игристых вин с улучшенными пенистыми и игристыми свойствами. В частности, 29 апреля 2021 года был получен Патент Российской Федерации на «Способ производства вина игристого розового». Данная технология позволяет получать молодые розовые игристые вина с ярким и чистым сортовым ароматом, гармоничным …
Институт «Магарач» продолжает работы по перезакладке ампелографической коллекции. В поселке Отрадное в этом году было высажено ещё 280 сортов винограда. Саженцы успешно прижились и продолжают развиваться на исторических землях «Магарача», там, где когда-то в 1829 году был заложен первый магарачский виноградник.
12 мая в рамках договора о научном и творческом сотрудничестве состоялась встреча студентов и преподавателей Симферопольского политехнического колледжа с учеными «Магарача». Была проведена познавательная экскурсия по научным лабораториям Института, увлекательную лекцию о истории «Магарача» провела Гниломедова Н.В. Очень важно привлекать в отрасль молодых специалистов, знакомить их непосредственно с передовыми открытиями в виноградарстве и виноделии.
7 мая состоялась экскурсионная поездка в Солнечную долину, в рамках которой молодые учёные посетили виноградники крымских автохтонных сортов, познакомились с главным агрономом хозяйства. Молодые ученые посетили винодельческий комплекс Солнечной долины «Архадерессе» и приняли участие в дегустации.
5 мая 2021 г. в «Магараче» состоялась Международная научно-исследовательская конференция «Современное научное, техническое и агроэкономическое образование в цифровую эпоху» (RASM 2021) Организаторы и партнеры конференции: Ассоциация поддержки научных исследований (г. Барнаул, Россия) Тверская государственная сельскохозяйственная академия (г. Тверь, Россия) Кемеровский государственный университет (г. Кемерово, Россия) Институт фундаментальных наук Кемеровского государственного университета (г. Кемерово, Россия) RASM …
3-4 мая 2021 года в «Магараче» проходит Международная научно-исследовательская конференция по продовольственной безопасности и сельскому хозяйству CFSA 2021. Программа конференции: CFSA 2021 Организаторы и партнеры конференции: Ассоциация поддержки научных исследований г. Барнаул, Россия Федеральный научный центр овощеводства Московская область, Одинцовский район, пос. ВНИИССОК, Россия Российский государственный гуманитарный университет г. Москва, Россия Финансовый университет при Правительстве …
В этом году в Институте «Магарач» было привито 293 сорта винограда, полученных из Крымской опытной селекционной станции Всероссийского института генетических ресурсов растений имени Н.И. Вавилова для пополнения собственной ампелографической коллекции. С 8 апреля проводится стратификация саженцев. 30 апреля прививки извлечены из камер стратификации для проведения закалки. На фото каллюсообразование и первые распустившиеся почки привитых черенков. …
Институт получил свидетельство о государственной регистрации базы данных. База данных: «Цифровая паспортная база данных генетических ресурсов винограда института «Магарач» Аннотация: База данных содержит паспортные данные 3357 сортообразцов ампелографической коллекции: название образца; инвентарный номер института; ботанический вид; внутривидовой таксон; синонимы; характеристика по происхождению — местный или селекционный сорт; для селекционных сортов указаны родительские формы, учреждение оригинатор, …
22-24 апреля прошла выставка вин, алкогольных напитков и материалов для виноградарства Vinorus, в рамках которой проводился конкурс вин «Южная Россия» (г. Краснодар). Была предоставлена возможность познакомиться с винами и коньяками производителей России, а также с конкурсными образцами, получившими золотые и серебряные медали (закрытая дегустация). Для желающих были проведены очень интересные и познавательные дегустационные мастер-классы. Мероприятие дало возможность лично познакомиться …
