Рубрика «новости»

В рамках учебной программы «Технохимический контроль в современном виноделии» (11-15 апреля) прорабатывались такие темы, как теория и практика лабораторной техники; основные понятия химии вина и принципы технохимического контроля винодельческой продукции на всех этапах производства вин; обязательные и дополнительные методы аналитического контроля качества вин; диагностика помутнений физико-химического характера и подбор доз оклеивающих веществ для стабилизации виноматериалов. …

Читать далее

Отделом табаководства Института «Магарач» выведены перспективные сорта табака Дюбек Предгорный и Берлей 38 × Вирджиния Н. Эти сорта обладают рядом хозяйственно ценных признаков, дают высокие показатели продуктивности табачного сырья и рекомендуются для возделывания в различных зонах Крыма. Перспективный сорт табака Вирджиния на Берлей. Сорт выведен отделом табаководства ФГБУН «ВННИВиВ «Магарач» РАН» методом внутривидовой гибридизации сортов …

Читать далее

В Институт «Магарач» требуется ведущий юрисконсульт контрактной службы Должностная инструкция Полный рабочий день, оклад — 34 000 р.

Читать далее

«Технохимический контроль в современном виноделии», 40 академ. часов, очная форма обучения (5 рабочих дней) Занятия проводятся индивидуально или в составе небольшой группы (2-5 чел.). Целью курсов является совершенствование знаний и умений в области технохимического контроля в виноделии, необходимых для профессиональной деятельности работников виноградо-винодельческой отрасли, студентов, аспирантов, научных сотрудников и преподавателей профильных учебных заведений. Программа курсов предусматривает теоретические и …

Читать далее

10 апреля в передаче «Вести недели с Дмитрием Киселёвым» затрагивалось много злободневных вопросов. Говорится также и проблеме импортозамещения посадочного материала. Институт «Магарач» как передовой центр виноградарства и виноделия Российской Федерации готов включиться в интенсивную работу. Сюжет об Институте «Магарач» на 2.03.10 минуте https://rustv-24.ru/64077-vesti-nedeli-s-dmitriem-kiselevym-10042022.html

Читать далее

Бутылка из Франции, пробка из Португалии, а саженцы из Италии. Крымские виноделы, несмотря на санкции, продолжают получать часть комплектующих из европейских стран. Но российские компании готовы к импортозамещению. Кроме того, учёные в Республике увеличивают производство посадочного материала. Как изменится цена на вино? И растёт ли спрос на местный напиток? Специальный корреспондент телеканала «Крым 24» Дарья …

Читать далее

В лаборатории химии и биохимии вина в период 21-25 марта 2022 г. прошли курсы повышения квалификации «Технохимический контроль в современном виноделии» для специалистов винодельческой отрасли. В рамках учебной программы были рассмотрены вопросы: теория и практика лабораторной техники; основы биохимических и химических процессов, протекающих в системе «виноград-вино»; принципы системы технохимического контроля винодельческой продукции на всех этапах …

Читать далее

Уважаемые коллеги! Представляем вашему вниманию №1 журнала «Магарач». Виноградарство и виноделие». Будем рады дальнейшему плодотворному творческому сотрудничеству! Читать Настоящий номер журнала содержит материалы о способах получения асептической культуры подвоев винограда, фенологической специфичности местных сортов винограда Крыма, способах защиты виноградной лозы, в том числе с помощью биопрепаратов. Раздел виноделия представлен актуальным для производства исследованием природных штаммов …

Читать далее

24 марта 2022 года сотрудники лаборатории агротехнологий винограда: зав лабораторией Буйвал Р.А, старший научный сотрудник Тихомирова Н.А и старший научный сотрудник Урденко Н.А. принимали участие в работе судейской комиссии по оценке теоретических и практических знаний у участников конкурса профессионального мастерства «Лучший обрезчик винограда АО «ПАО «Массандра» –2022», который состоялся на базе Филиала «Гурзуф». Участники конкурса …

Читать далее

Читать далее