ТЕМАТИЧЕСКИЯ ПОДБОРКА «ХЕРЕС»
Уважаемые коллеги! Вашему вниманию предоставляется тематическая подборка литературы из нашей научно-технической библиотеки. В дальнейшем мы планируем расширять направления подборок литературы по актуальным темам. Приглашаем к сотрудничеству ученых Института. Херес относился и сейчас относится к категории лучших марочных вин. Однако, на протяжении многих столетий вино производилось только в Испании, а технология его изготовления для других стран …