ДОПОЛНИТЕЛЬНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ

(курсы повышения квалификации)

Читать

MAGARACH-JOURNAL.RU новый сайт журнала "Магарач". Виноградарство и виноделие"

***

Читать

ЦКП КМВ «Магарач» предоставляет культуры дрожжей

по запросам для предприятий и проведения научных исследований

Читать

Институт Магарач

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ НАУКИ
«ВСЕРОССИЙСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ВИНОГРАДАРСТВА И ВИНОДЕЛИЯ «МАГАРАЧ» РАН»

Институт виноградарства и виноделия «Магарач» — старейший отечественный научный центр в ведении РАН. Магарачское казенное заведение было основано в составе Императорского Никитского сада в 1828 году, согласно указу Николая I от 28.09.1828 и по инициативе генерал-губернатора Новороссии и наместника Бессарабии графа М.С. Воронцова. Указом предусматривались масштабные меры по развитию садоводства, виноградарства и виноделия в Новороссии и Бессарабии.
На сегодняшний день институт обеспечивает все аспекты отрасли: от выращивания винограда до производства винодельческой продукции.
Мы не только смогли сохранить достижения наших великих предшественников, но и достойно их приумножить.
В «Магараче» созданы, поддерживаются и активно используются четыре уникальные коллекции  мирового уровня:
— коллекция образцов винограда семейства Vitaceae Lindley – форм и сортов различных ботанических родов, видов (ампелографическая коллекция) – 4120 сортобразцов (III место в мире)
— коллекция микроорганизмов виноделия «Магарач» (КМВ «Магарач») – 892 штамма, 1019 единиц хранения, единственная на постсоветском пространстве, обеспечивающая  отрасль  промышленно ценными штаммами винных дрожжей,
— коллекция сортов табака, 1100 сортообразцов, в том числе более 600 крымских аборигенных сортов;
— коллекция вина (энотека) – 39 тысяч 242 бутылки, в том числе самое старое российское вино – Мускат розовый Магарача 1836 года выпуска.
В институте работают: 9 Лауреатов премии Республики Крым в области АПК; 5 сотрудников, имеющих звание «Заслуженный работник агропромышленного комплекса Автономной Республики Крым»; 1 сотрудник, имеющий звание «Заслуженный работник сельского хозяйства Российской Федерации»; 1 сотрудник, имеющий звание «Заслуженный работник сельского хозяйства Украины»; 2 сотрудника, имеющие звание «Заслуженный деятель науки и техники Автономной Республики Крым»; 3 сотрудника, имеющие звание «Заслуженный деятель науки и техники Украины».
Число научных работников – 96, из них: 1 член-корреспондент НААН Украины; 1 академик Академии наук Чеченской Республики; 4 академика Крымской Академии наук; 16 докторов; 54 кандидатов наук; 9 профессоров; 29 старших научных сотрудников и 3 доцента; 1 патентный поверенный РФ.


Новости института

КУРСЫ «ОСНОВЫ ДЕГУСТАЦИИ И ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ВИНОПРОДУКЦИИ» ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ ВИНОДЕЛЬЧЕСКИХ ПРЕДПРИЯТИЙ

В период с 11 по 15 марта 2019 г. в отделе технологии вин и коньяков Института «Магарач» под руководством к.т.н. доцента Яланецкого А.Я. проведено обучение руководителей и главных специалистов и виноделов винодельческих предприятий  по дополнительной профессиональной образовательной  программе повышения  квалификации «Основы дегустации и органолептическая оценка винопродукции». Программа курсов составила более 30 академических часов и включала теоретические и

Читать

нет комментариев

КУРСЫ ПОВЫШЕНИЯ КВАЛИФИКАЦИИ «СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ПРОИЗВОДСТВА ИГРИСТЫХ ВИН И ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ИХ ТЕХНОЛОГИЙ» ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ ВИНОДЕЛЬЧЕСКИХ ПРЕДПРИЯТИЙ

В период с 11 по 15 марта 2019 г. в лаборатории игристых вин института «Магарач» под руководством  д.т.н. профессора Макарова А.С. проведено обучение по дополнительной профессиональной образовательной  программе повышения  квалификации «Современное состояние производства игристых вин и пути совершенствования их технологий» для специалистов винодельческих предприятий. Программа курсов составила 30 академических часов и включала теоретические и практические занятия

Читать

нет комментариев

ПОЗДРАВЛЯЕМ НАШИХ ПРЕКРАСНЫХ ЖЕНЩИН С ПРАЗДНИКОМ ВЕСНЫ!!!

Милые женщины, добрые, верные! С новой весной вас, с каплями первыми! Мирного неба вам, солнца лучистого, Счастья заветного, самого чистого! Много в вас ласки, тепла, доброты, — Пусть исполняются ваши мечты!

нет комментариев

Новости отрасли

О ПРОФИЛАКТИКЕ ГРИППА И ОРВИ

В Российской Федерации продолжается эпидемический сезон заболеваемости гриппом и ОРВИ, характерный для этого времени года. Возбудители гриппа и ОРВИ передаются от человека к человеку воздушно-капельным путем и достаточно контагиозны (заразны). При ОРВИ — острых респираторных вирусных инфекциях не гриппозной этиологии заболевание развивается постепенно, чаще всего начинается с утомляемости и насморка, сухого кашля, который затем переходит

Читать

нет комментариев

В КРЫМСКОМ ПАРЛАМЕНТЕ ОБСУДИЛИ ЗАКОНОПРОЕКТ О РАЗВИТИИ ВИНОГРАДАРСТВА И ВИНОДЕЛИЯ В РОССИИ

Проект федерального закона «О развитии виноградарства и виноделия в Российской Федерации» обсудили на расширенном совещании, которое провёл глава профильного парламентского Комитета Игорь Буданов. В мероприятии приняли участие вице-спикер крымского парламента Эдип Гафаров, один из авторов законопроекта депутат Государственной Думы РФ Константин Бахарев, представители Торгово-промышленной палаты Крыма, Министерства сельского хозяйства, научных кругов, крестьянско-фермерских хозяйств, винодельческих предприятий

Читать

нет комментариев

В ОП РК ПРОВЕЛИ ОБЩЕСТВЕННУЮ ЭКСПЕРТИЗУ ЗАКОНОПРОЕКТА О РАЗВИТИИ ВИНОГРАДАРСТВА И ВИНОДЕЛИЯ В РОССИИ

17 декабря состоялось заседание комиссии ОП РК по вопросам общественной экспертизы нормативных правовых актов, в ходе которого была проведена общественная экспертиза законопроекта № 226612-7 «О развитии виноградарства и виноделия в Российской Федерации». В заседании приняли участие заместитель министра сельского хозяйства РК Сергей Петелин, Председатель РОР «КрымАгроСоюз» Николай Саблин, директор ООО «КД Коктебель» Александр Злотницкий, врио

Читать

нет комментариев
ru / en