ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ НАУКИ
«ВСЕРОССИЙСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ВИНОГРАДАРСТВА И ВИНОДЕЛИЯ «МАГАРАЧ» РАН»
Институт виноградарства и виноделия «Магарач» — старейший отечественный научный центр в ведении РАН. Магарачское казенное заведение было основано в составе Императорского Никитского сада в 1828 году согласно указу Николая I от 28.09.1828 и по инициативе генерал-губернатора Новороссии и наместника Бессарабии графа М.С. Воронцова. Указом предусматривались масштабные меры по развитию садоводства, виноградарства и виноделия в Новороссии и Бессарабии.
На сегодняшний день институт обеспечивает все аспекты отрасли: от выращивания винограда до производства винодельческой продукции.
Мы не только смогли сохранить достижения наших великих предшественников, но и достойно их приумножить.
В «Магараче» созданы, поддерживаются и активно используются четыре уникальные коллекции мирового уровня:
— коллекция образцов винограда семейства Vitaceae Lindley – форм и сортов различных ботанических родов, видов (ампелографическая коллекция) – 4120 сортообразцов (III место в мире);
— коллекция микроорганизмов виноделия «Магарач» (КМВ «Магарач») – 943 штамма, 1160 единиц хранения – единственная на постсоветском пространстве, обеспечивающая отрасль промышленно ценными штаммами винных дрожжей;
— коллекция сортов табака – 1100 сортообразцов, в том числе более 600 крымских аборигенных сортов;
— коллекция вина (энотека) – 41 тысяча 978 бутылок, в том числе самое старое российское вино – Мускат розовый Магарача 1836 года выпуска.
Число научных работников – 149, из них: 13 докторов; 42 кандидатов наук; 4 профессоров; 29 старших научных сотрудников и 3 доцента; 1 патентный поверенный РФ.
В институте работают: 3 Лауреата премии Республики Крым в области АПК; 5 сотрудников, имеющих звание «Заслуженный работник агропромышленного комплекса Автономной Республики Крым»; 1 – «Заслуженный работник сельского хозяйства Российской Федерации»; 2 – «Заслуженный деятель науки и техники Автономной Республики Крым».
КУРСЫ «ТЕХНОХИМИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ В СОВРЕМЕННОМ ВИНОДЕЛИИ»
На базе лаборатории химии и биохимии вина 25-29 ноября 2024 г. прошли курсы повышения квалификации «Технохимический контроль в современном виноделии». Курсанты – специалисты виноградо-винодельческой отрасли, сотрудники контролирующих учреждений предприятий Крыма, Сочи, Белгорода. В рамках учебной программы были рассмотрены следующие темы: – основы биохимических и химических процессов, протекающих в системе «виноград-вино»; – современные методы аналитического контроля …
ЛЕКЦИИ НА ПЛОЩАДКЕ «ВИНОЛОГИЯ»
На площадке «Винология» в рамках IV Конгресса молодых учёных кандидат технических наук Гниломедова Нонна Владимировна провела лекции-дегустации по истории мирового и российского виноделия, в которых обратила внимание на роль науки в развитии отечественного виноградарства и виноделия, а также представила современные направления научно- исследовательской работы Института «Магарач». На дегустации вин Крыма представлено уникальное вино Херес 2005 …
МЕЖДУНАРОДНЫЕ ВЫСТАВКИ В КИТАЕ
С 26 по 28 сентября 2025 г. в г. Чжэнчжоу (Китайская Народная Республика) будет проходить Международная выставка продукции с защищенным географическим указанием и Международная выставка импортных продуктов питания и сельскохозяйственной продукции. В рамках Выставок запланировано проведение Глобального форума по географическим указаниям PG500, а также Международного форума по безопасности сельскохозяйственной продукции и таможенной практике. Письмо Генеральной …
ПРЕМИИ ПРАВИТЕЛЬСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Объявлен конкурс работ на соискание премий Правительства Российской Федерации 2025 года в области образования, в области науки и техники, а также в области науки и техники для молодых ученых. Порядок оформления и представления работ на соискание премий опубликован на сайте. С целью популяризации научных достижений и работ в области образования, а также выявления перспективных разработок …
БЕЛАГРО-2025
В период с 03 по 07 июня 2025 года в Республике Беларусь (Минская область, Индустриальный парк «Великий камень») пройдет XXXV Международная специализированная выставка «Белагро-2025» в рамках Белорусской агропромышленной недели. Тематика выставки: — Техника, технологии и оборудование для сельскохозяйственного производства, фермерских и тепличных хозяйств. — Продукция сельскохозяйственного производства — Агрохимия, средства защиты растений и почв. — …
