26 ОКТЯБРЯ 2019 Г. ПРОФЕССОРУ ВИНОДЕЛИЯ ЗИНЧЕНКО ВАСИЛИЮ ИВАНОВИЧУ ИСПОЛНИЛОСЬ БЫ 95 ЛЕТ

 

Документальный фильм Александра Луканина

Зинченко В.И. является наиболее цитируемым ученым-практиком (биохимия вин, теория полисахаридов вин и создание отечественных препаратов диоксида кремния для стабилизации вин, напитков и соков) Национального института винограда и вина «Магарач», один из лучших отечественных дегустаторов вин.

Годы жизни: 1924-2009 гг.

Зинченко В.И. — является одним из создателей закарпатского виноделия в середине ХХ ст., основателем кафедры виноделия в Кишиневском политехническом институте и основоположником отечественной школы стабилизации вин.

Leave A Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Яндекс.Метрика

ru / en