Архивы автора

✨Новый выпуск журнала «Магарач». Виноградарство и виноделие», Том 27, № 4 (2025)

Темы выпуска: 🔸 исследование 54 российских сортов винограда по 94 морфологическим признакам 🔸 изучение генетической стабильности сомаклонов сортов Рута и Кишмиш Е342 с помощью SSR-маркеров 🔸 разработка метода получения корнесобственных саженцев с применением стимуляторов роста 🔸 исследование перспективных столовых сортов винограда для Анапо-Таманской зоны 🔸 изучение формирования ассимиляционной поверхности и качества винограда сорта Совиньон блан …

5 декабря 2025 года на базе МБОУ «Ялтинская средняя школа № 11» прошел Региональный форум «Практика реализации республиканского проекта «Предпрофессиональное образование»

Руководители общеобразовательных организаций и педагоги республиканских проектов «Предпрофессиональное образование», в том числе по направлению «Агротехнологические классы», а также представители вузов и научных организаций посетили институт «Магарач». Гостей встречали заместитель директора по научной работе, доктор технических наук Е.В. Остроухова и ведущий научный сотрудник лаборатории химии и биохимии вина, кандидат технических наук Н.В. Гниломедова. В рамках ознакомительного …

Научные сотрудники лаборатории защиты растений института «Магарач» принимают участие в итоговых семинарах по результатам демонстрационных и регистрационных испытаний пестицидов на виноградных насаждениях

В ноябре-декабре 2025 г. главный научный сотрудник лаборатории, доктор с.-х. наук Алейникова Н.В. и ведущие научные сотрудники, кандидаты с.-х. наук Галкина Е.С. и Радионовская Я.Э. выступили с докладами на научно-производственных семинарах фирм-производителей пестицидов: — ООО «Сингента», посвященное 25-летию фирмы (г. Сочи, 13.11.2025); — АО «Байер» (п. Абрау-Дюрсо, 4.12.2025). Доклады вызвали большой интерес и конструктивное обсуждение.

7 декабря 2025 года профессорско-преподавательский состав и руководство Института развития города Севастопольского государственного университета встретились на базе Института «Магарач»

Мероприятие было посвящено знакомству с ключевыми научными достижениями в виноградарстве и виноделии. Участники смогли увидеть, как работают научные сотрудники, преподающие специализированные дисциплины по этим направлениям для студентов бакалавриата и магистратуры кафедры «Агротехнологии». Также обсудили перспективы взаимодействия науки и образования для подготовки специалистов для этой отрасли. В завершение встречи прошла дегустация вин, в том числе производства …

1-5 декабря 2025 года на базе лаборатории химии и биохимии вина Института «Магарач»прошли курсы повышения квалификации «Технохимический контроль в современном виноделии»

Курсанты – сотрудники лабораторий винодельческих предприятий и образовательных учреждений Крыма и Кубани. В рамках учебной программы были рассмотрены следующие темы: – основы биохимических и химических процессов, протекающих в системе «виноград-вино»; – современные методы аналитического контроля качества и безопасности сырья и винопродукции для решения производственных задач; – принципы системы технохимического контроля винодельческой продукции на всех этапах …

19 ноября 2025 года в г. Краснодар в рамках выставки «ЮгАгро-2025» прошел практический семинар по растениеводству «Биопрепараты – базовый элемент современных агротехнологий в растениеводстве», который проводила ООО ПО «Сиббиофарм»

С докладом «Результаты лабораторных и полевых исследований препаратов ПО «Сиббиофарм» на винограде в Республике Крым» выступила Странишевская Елена Павловна, д-р с.-х. наук, проф., зав. лабораторией органического виноградарства. Доклад вызвал живой интерес у слушателей.

12-13 ноября 2025 г. состоялся Четвертый Российский винодельческий форум, который подтвердил свою роль ключевой профессиональной площадки для представителей власти, науки, бизнеса и производителей

Главной стала тема «Вино России. Первая пятилетка», посвященная пятилетию Федерального закона № 468-ФЗ, который начал системное развитие отрасли. В рамках пленарного заседания обсуждались меры поддержки, совершенствование законодательства и продвижение российских вин на внутреннем и международном рынках. В работе форума приняли участие сотрудники Института «Магарач»: д-р с.-х. наук, проф., зав. лабораторией органического виноградарства Странишевская Елена Павловна, …

Евгений Рыбалко и Татьяна Бауэр о решениях для развития агроэкологических ресурсов

О современных подходах к выявлению идеальных условий для выращивания винограда и разрабатываемой системе комплексной доставки агрохимических препаратов рассказывают грантополучатели РНФ Евгений Рыбалко, кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник Всероссийского национального научно-исследовательского института виноградарства и виноделия «Магарач» НИЦ «Курчатовский институт» и Татьяна Бауэр, кандидат биологических наук, ведущий научный сотрудник лаборатории «Агробиотехнологии для повышения плодородия почв и …

Четвертый Российский винодельческий форум ➡️ Саммит виноделов, 12.11.2025

Расширенное собрание членов ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России». На Саммите руководство Ассоциации и ее управляющие органы подвели итоги первых четырех лет работы Ассоциации. Участниками совета озвучены прорабатываемые решения и приоритеты будущего года, отчеты о работе Дисциплинарной комиссии и Комиссии по контролю АВВР. ❗️ Подвел итоги работы Центральной дегустационной комиссии АВВР за 2025 г. ее …

Четвертый Российский винодельческий форум ➡️ Будущее вина глазами ученых, 12.11.2025

Российские ученые сталкиваются с амбициозными задачами в области виноградарства и виноделия из-за изменения климата, новых рисков и растущих требований к кадрам. Научные ресурсы значительно возросли, и ученые работают не только в лабораториях, но и в реальных условиях виноградников и виноделен. Здесь апробируются органические методы, новые штаммы дрожжей и изучаются технологии для внедрения в практику. ❗️ …