Россия в 2020 году произвела 182,1 млн декалитров (дал) алкогольной продукции (без пива, напитков, изготовляемых на основе пива, сидра, пуаре и медовухи), что на 8,9% меньше показателя 2019 года, сообщает Национальный союз защиты прав потребителей. В декабре по сравнению с аналогичным месяцем 2019 года производство снизилось на 19,4%, до 17,5 млн дал. Винодельческая отрасль, которая …
Организаторы главного продовольственного Форума страны и коммуникационная группа КИТМЕДИА объявляют о старте кампании международного дегустационного конкурса «ВИННЫЙ ГИД ПРОДЭКСПО-2021». Для алкогольной отрасли ПРОДЭКСПО, это, по сути, уже самостоятельная выставка, где российские и зарубежные производители, импортеры, владельцы торговых марок, представляют самый широкий спектр крепких напитков, вина и пива. Добившись внушительных размеров площадей, Дирекция ПРОДЭКСПО продолжает работать …
Правительство РФ утвердило территориальное деление виноградопригодных земель в стране в соответствии с требованием нового отраслевого закона о виноградарстве и виноделии. Распоряжение Правительства Российской Федерации от 31.12.2020 № 3720-р «Об утверждении территориального деления виноградопригодных земель Российской Федерации» Постановление Правительства Российской Федерации от 31.12.2020 № 2422 «Об утверждении Положения о порядке ведения федерального реестра виноградопригодных земель» Соответствующее …
9 декабря 2020 г. в Ялте в рамках Салона Черноморских авторских вин проводился Потребительский дегустационный конкурс, в котором вина и коньяки оценивали участники и посетители Салона в условиях, приближенных к выбору вина в винном бутике или ресторане во время дегустации. В процессе дегустации посетители Салона видели непосредственно саму бутылку и этикетку, и, что особенно важно, …
Роскачество составило рейтинг российских игристых вин стоимостью до 1 тыс. рублей и отмечает рост их качества по сравнению с прошлым годом. Об этом говорится в сообщении организации. «По сравнению с 2019 годом уровень качества игристых вин заметно вырос. Больше 85% исследованных торговых марок рекомендованы к новогоднему столу россиян», — отмечают эксперты. Игристые вина для проекта …
Крымское вино стало лауреатом в одной из номинаций на Всероссийском конкурсе «Вкусы России». Об этом сообщили в Ассоциации туроператоров. В голосовании приняли участие более одного миллиона россиян. Шесть производителей крымского вина стали лауреатами в номинации «Загляните на огонек» (гастрономические бренды, имеющие перспективы по развитию туристического потенциала территории). В этой же номинации победили производители карельской форели, …
Роскачество составило рейтинг красных и белых вин России, сообщается на сайте организации. По обеим категориям эксперты отмечают рост качества по сравнению с прошлыми исследованиями. В рейтинг вошли 209 сухих, полусухих и полусладких белых и красных вин. Лидеры рейтинга вин в разных категориях: Сухое красное — «Esse Каберне отборное» 2018 года компании «Сатера». Полусухое красное — …
Лидером по объему производства вина в мире среди стран является Италия. По данным «Анализа мирового рынка вин», подготовленного BusinesStat в 2020 г, в 2015-2019 гг выпуск вин в мире сократился на 5,4% и составил 28,1 млрд л в 2019 г. Объем производства напитка во многом зависит от валового сбора винограда, который, в свою очередь, напрямую …
Глава Крыма Сергей Аксёнов призвал жителей республики поддержать местные бренды, которые представлены во всероссийском конкурсе «Вкусы России». Об этом он сообщил на странице в социальной сети Facebook. Уже 19 ноября 2020 года стартует народное голосование на первом национальном конкурсе региональных брендов продуктов питания, где Крым представлен пятью брендами: «Крымские морепродукты и аквакультура», «Крымский сыр», «Крымское …
Глава Республики Крым Сергей Аксёнов провёл совещание по вопросу создания и функционирования Научно-образовательного центра Республики Крым «Биотехнологии и санаторно-курортная реабилитация». По мнению Сергея Аксёнова, научно-образовательный центр должен объединить в себе государственные организации высшего образования, научные организации и реальный сектор экономики, должен способствовать укреплению связей между ними, между наукой и производством. «Для функционирования данного центра достаточно …