СОТРУДНИКАМИ ЛАБОРАТОРИИ ИГРИСТЫХ ВИН ИНСТИТУТА «МАГАРАЧ» ПРОВЕДЕН СБОР УРОЖАЯ ВИНОГРАДА СОРТА ПАМЯТИ ГОЛОДРИГИ

В этом году в связи с погодными условиями в Крыму раньше обычного созрел виноград.

Сотрудниками лаборатории игристых вин института «Магарач» проведен сбор урожая винограда сорта Памяти Голодриги (100-летие со дня рождения которого исполняется в этом году) селекции института «Магарач» на опытном участке в п. Отрадное.

Из этого сорта винограда планируется выработать опытные партии виноматериалов и игристых вин, провести анализ их физико-химические показателей и органолептической оценки.

ru / en