🔊Сегодня на радио Крым в программе «Что говорят учёные?» с ведущим Игорем Китаевым будет выступать Владимир Владимирович Лиховской.
В теме обсудят итоги виноградарства и виноделия за 🔟 лет, к юбилею Крымской весны 🇷🇺
Дата 15 марта
Начало в 14-00
Ссылка на прямую трансляцию https://crimea-radio.ru/
⭕️Подключаемся ‼️
📢И так, прямой эфир на радио Крым прошел.
В студии обсудили интересные вопросы. В мире падает потребление вина. Во Франции, Австралии вырубают виноградники из-за перепроизводства и огромных нераспроданных запасов вина. В России же показатели по производству вина выросли.
💼Лиховской Владимир Владимирович дал ориентиры крымским виноделам и виноградарям.
Познакомил зрителей с основными направлениями работы научно-исследовательского института.
• Подготовили совместно с КЦ Правительства РФ «Стратегию развития отрасли» до 2050 в соответствии с маркетинговыми исследованиями.
• Цифровизация и ИИ уже внедряется в работе института, ведутся совместные разработки с Золотой Балкой и Винным парком в частности защита растений. В планах создать умный биовинификатор.
• Разработка технологии сушки дрожжей.
🍇Обсудили текущий ареал выращивания винограда в Крыму — с учётом новых сортов и глобального потепления.
Выращивание автохтонных сортов винограда.
✅Планы института на следующее 10-летие.
— Разработка технологических инструкций для автохтонных сортов России
— Производство посадочного материала для закладки без вирусных маточников для всей страны.
— Создание новых сортов на основе отечественных автохтонных.
— Продолжить производство вина
— В планах создание новых молодёжных лабораторий
— Завершение строительства Научно- технологического центра селекции, питомниководства винограда и виноделия
