В начале июня в Ставрополе состоялось открытие Салона вин, где каждый желающий попробовал продукцию ставропольских виноделов.
Площадка объединила профессиональных виноградарей, виноделов, ученых и ценителей вина.
Гости поучаствовали в деловой программе с лекциями об истории виноделия Ставропольского края и дискуссией с профессионалами рынка вина.
В Салоне вин Ставрополья участвали два десятка винодельческих хозяйств Ставропольского края, включая крупные компании, фермерские хозяйства и частных производителей.
В рамках Салона вин Ставрополья для профессионалов подготовлена специальная образовательная программа, в которой от ФГБУН «ВННИИВиВ «Магарач» РАН» принял участие Волков Я.А. ведущий научный сотрудник лаборатории органического виноградарства, канд. с.-х. наук, с докладом: «Органические методы ведения виноградника».
