НАУКА О ВИНЕ, ИНТЕРВЬЮ

Интервью Павлу Швецу, UPPA Winery заведующего лабораторией микробиологии Института «Магарач», кандидата технических наук Шаламитского Максима Юрьевича.

Беседа о том, как глубокое уважение к науке и к земле помогает рождаться настоящему вину.

ru / en