В соответствии с приказом Роспотребнадзора от 15.04.2024 г. № 284 в период с 19 по 20 ноября 2024 г. в г. Москве планируется проведение научно- практической конференции «Перспективы дезинфектологии. Актуальные вопросы обработок в современном пищевом производстве».
В рамках научно-деловой программы конференции запланировано обсуждение следующих основных вопросов:
- Актуальность вопросов дезинфектологии в обеспечении качества и безопасности пищевых продуктов, в профилактике инфекционных заболеваний, связанных с производством пищевых продуктов.
- Методы, средства, технологии санитарной обработки и дезинфекции в производстве пищевых продуктов, проблема резистентности микроорганизмов и биопленок.
- Разработка дезинфицирующих и санитарных средств нового поколения для применения в современном пищевом производстве.
- Комплексные форматы исследований и экспертиза дезинфекционных средств и оборудования для пищевой промышленности.
- «От фермы до стола»: инновационные подходы к дезинфекции, дезинсекции и дератизации на всех этапах производства пищевых продуктов.
- Межотраслевое взаимодействие в решении вопросов биологической безопасности пищевой продукции: образование, регулирование, надзор, экономические аспекты.
В рамках мероприятия также состоится Межрегиональный конкурс работ молодых ученых «Перспективы дезинфектологии».
В настоящее время идет формирование программы конференции и подготовка сборника научных трудов (тезисов).
Приглашаем принять участие в мероприятии.
Темы предполагаемых выступлений (до 10-15 мин.) и/или тезисы в сборник научных трудов просим направить в срок до 1 августа 2024 г. по электронной почте: niid-info@fncg.ru.