МАРТ 3 марта – В США празднуют Национальный день глинтвейна. В этом году США накрыли морозы, но и нам этот день пригодится! Глинтвейн отлично согревает и помогает с удовольствием дожидаться теплых дней. Особенно в хорошей компании! 3 марта – День ирландского виски. Этот праздник предложил отмечать писатель и блогер Стюарт Макнамара, которому было очень обидно, …
Уважаемые коллеги! Обращаем ваше внимание, что на сайте Министерства сельского хозяйства Республики Крым в рамках направления развития цифровизации АПК размещена карта всех сельскохозяйственных предприятий. https://kartamsh.rk.gov.ru/ Как работать с картой: Заходим на сайт по ссылке https://kartamsh.rk.gov.ru/ Выбираем район (например, Бахчисарайский) Выбираем отрасль (например, пищевая промышленность) Выбираем направление (например, виноградарство и виноделие) 5. Мы можем посмотреть перечень предприятий …
25 февраля состоялось заседание коллегии Министерства сельского хозяйства Республики Крым. На заседании присутствовал врио директора ФГБУН «ВННИИВиВ «Магарач» РАН» Лиховской В.В. В 2021 году планируется выйти на урожайность на 55% больше намолота зерновых и зернобобовых культур от результатов прошлого года, масличных — на 29%, эфиромасличных на 7%. Об этом сообщил заместитель Председателя Совета министров – …
В лаборатории химии и биохимии вина 8-12 февраля 2021 г. прошли курсы повышения квалификации «Технохимический контроль в современном виноделии». Целью курсов являлось совершенствование компетенций в области энохимии, необходимых для профессиональной деятельности работников винодельческих предприятий, лабораторий различного уровня, студентов и аспирантов. В рамках учебной программы были рассмотрены следующие вопросы: основы биохимических и химических процессов, протекающих в …
Председатель Комитета СФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Алексей Майоров Майоров провел совместное заседание рабочей группы по законодательному и кадровому обеспечению развития виноградарства и виноделия в РФ и секции Экспертного совета при Комитете СФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию. Обсуждались вопросы развития виноградарства и виноделия, пивобезалкогольной промышленности. В мероприятии приняли участие заместитель председателя Комитета СФ …
12 февраля 2021 года сотрудники лаборатории агротехнологий винограда ФГБУН «ВННИИВиВ «Магарач» РАН», г. Ялта, Республика Крым, приняли участие в проведении ежегодного конкурса профессионального мастерства «Лучший обрезчик винограда АО «ПАО «Массандра» — 2021». Сотрудники лаборатории агротехнологий винограда Бейбулатов М.Р., Тихомирова Н.А., Урденко Н.А., Буйвал Р.А. совместно с главным агрономом АО «ПАО «Массандра» Поляковой Т.Н., главным консультантом …
Современному российскому виноделию едва ли больше 20 лет, но сегодня мы только и говорим, что о российском вине. Каждый приличный ресторан считает своим долгом предложить кубанские и крымские вина, а сомелье владеют неисчислимым запасом баек об автохтонных сортах и особенностях вин России. В чем их феномен — расспросили главного по бутылочкам с отечественных виноделен, главу …
26 января 2021 года на Ильинке, 6 в гибридном формате состоялась конференция на тему: «Винный туризм в России: синергия развития винной и туристической индустрий», организатором которой выступили Торгово-промышленная палата Российской Федерации и Продюсерский центр «Новое Русское Вино». В рамках конференции эксперты рассмотрели условия формирования энотуризма (винного туризма) в России, вопросы взаимодействия винной отрасли и туристической индустрии, продвижения …
