ИНСТИУТ «МАГАРАЧ» ПОЛУЧАЕТ НОВЫЕ ПАТЕНТЫ
Патент «Способ определения игристых свойств напитков, насыщенных двуокисью углерода» Лабораторией игристых вин ФГБУН «ВННИИВиВ «Магарач» РАН» проводятся научные исследования, связанные с разработкой новых методов анализа качества игристых вин. В частности, 1 декабря 2021 года был получен Патент Российской Федерации на «Способ определения игристых свойств напитков, насыщенных двуокисью углерода». Этот способ дает возможность оценивать игристые свойства …