На базе лаборатории химии и биохимии вина прошли курсы повышения квалификации «Основы энологической химии» (12-16.02.2024). Курсанты – 11 представителей от мира сомелье и виноделия из различных регионов России (г. Севастополь, г. Сочи, г. Владимир). В рамках учебной программы были рассмотрены вопросы биохимических и химических процессов, протекающих в винограде и при производстве и хранении вин. На …
Из лаборатории экспериментального виноделия и коллекционных вин Института «Магарач» отгружена очередная партия вин. На склад отправлены 1600 бутылок «Алиготе МАГАРАЧ» и «Ркацители МАГАРАЧСКОЕ» согласно договору с ООО «ВТС ДИСТРИБЬЮШН» — официальным представителем фирмы «Simple Group» в Крыму. Столичная публика продолжает дегустировать новую продукцию ФГБУН «ВННИИВИВ «Магарач».
Заведующий лабораторией тихих вин Института «Магарач», кандидат технических наук, доцент Руслан Генрихович Тимофеев рассказал телезрителям о принципе изготовления сухих и ликерных вин, ознакомил с основными технологическими приемами и даже продемонстрировал процесс крепления виноматериала Каберне в условиях микровиноделия. В настоящее время на телеканале «Первый Крымский» стартовала серия информационно-познавательных передач «Градус юга», посвященных истории и сегодняшнему дню …
Сотрудники лаборатории генеративной и клоновой селекции провели обрезку селекционного участка в пгт. Партенит и начали заготовку лозы.
Наука о винограде и вине, исследования института «Магарач» стали темой дипломной работы молодых ялтинских кинематографистов Полины Авдеевой (режиссер) и Анны Пискуновой (оператор). После консультаций с ведущими учеными, изучения документов и публикаций по теме они приступили к натурным съемкам в отделе химии вина, в лаборатории экспериментального виноделия и коллекционных вин. Короткометражный документальный фильм, съемки которого были …
26 января 2024 г. в г. Санкг-Петербурге состоялось заседания Межведомственной комиссии по вопросам формирования, сохранения и использования коллекций генетических ресурсов растений, действующей согласно Указу Президента Российской Федерации № 45 от 8 февраля 2022 года «О Межведомственной комиссии по вопросам формирования, сохранения и использования коллекций генетические ресурсов растений» при Национальном центре генетически ресурсов растений, созданном Указом …
В ФГБУН «ВННИИВИВ «Магарач» РАН» состоялось первое в наступившем году заседание Ученого совета. Собравшиеся приняли к сведению сообщение начальника планово-экономического отдела Щербань А.А. о выполнении плана хоздоговорных работ научными подразделениями института в минувшем году на 135%. В передовиках – коллективы лабораторий органического виноградарства и защиты растений. Ученый секретарь института Левченко С.В. проинформировала о необходимости учета …
Сотрудниками лаборатории генеративной и клоновой селекции проведена обрезка и сухая подвязка селекционного участка в с. Вилино, Бахчисарайского района.
Президиум Высшей аттестационной комиссии при Министерстве науки и высшего образования Российской Федерации оптимизировал и актуализировал Перечень рецензируемых научных изданий, в которых должны быть опубликованы основные научные результаты диссертаций на соискание ученой степени кандидата наук, на соискание ученой степени доктора наук. Журналу «Магарач». Виноградарство и виноделие» согласно Рекомендации Минобрнауки РФ о категорировании журналов присвоена Категория 2 …
