Читать далее

9 октября состоялась экскурсия, по инициативе Совета молодых ученых «Магарача», на предприятие «Золотая Балка». Нашим сотрудникам была предоставлена экскурсия по предприятию и дегустация игристых вин. Состав одного из образцов (красное игристое) содержал сорт винограда Бастардо магарачский, который был выведен нашими учеными 80 лет назад.   После дегустации наши сотрудники имели возможность прогуляться по старой Балаклаве, …

Читать далее

9 октября Лиховской В.В., Сильвестров А.В. и Еременко С.А. посетили предприятие «Скалистый берег». АО «Скалистый берег» (Côte Rocheuse) — молодое сельскохозяйственное предприятие, созданное в 2010 году. Специализируется на выращивании технического винограда международных сортов (черные — Каберне совиньон, Мерло, Каберне фран, Пино нуар; белые — Шардоне, Совиньон блан, Рислинг) и одного автохтона — Красностоп золотовский. Виноградник …

Читать далее

Сотрудники «Магарача»: Лиховской В.В., Еременко С.А., Сильвестров А.В., Тураев Д.О. посетили в Анапе Винное подворье «У старого грека». Сеть магазинов «У старого грека», где продают весьма качественную продукцию, весьма популярна не только в Краснодарском крае но и в России в целом. Традиции виноделия в Анапе уходят корнями в далёкое прошлое, но в конце 20-го века …

Читать далее

  Лиховской В.В. и Тураев Д.О. посетили Анапскую ампелографическую коллекцию. Анапская ампелографическая коллекция выполняет важнейшие фундаментальные и приоритетно-прикладные функции в накоплении и сохранении генофонда, селекции новых сортов, пополнении сортимента новыми и классическими, интродуцированными и аборигенными сортами винограда, адаптированными к природным (почвенно-климатическим) условиям мест возделывания. В основу размещения сортов в коллекции положен упрощенный метод, основанный на …

Читать далее

5-9 октября 2020 г. в ВННИИВиВ «Магарач» проходят занятия по очной форме образовательной программы профессиональной подготовки и профессионального обучения сотрудников Центрального экспертно-криминалистического таможенного управления России, представляющих различные регионы страны: Ростов-на-Дону, Калининград, Пятигорск, Санкт-Петербург, Нижний Новгород, Брянск, Москву, Новосибирск, Владивосток. Слушатели повышают квалификацию по методам оценки и идентификации винопродукции в рамках реализации договора о сетевом взаимодействии …

Читать далее

6 октября 2020 г. в Северо-Кавказском федеральном научном центре садоводства, виноградарства, виноделия» начала работу международная научная конференция «Биотехнологии в организации процессов селекции и размножения многолетних культур». Конференция проводится в смешанном формате – очно и в режиме онлайн. В работе конференции принимают участие представители дальнего (Испании, Ирана, Чили, Египта) и ближнего зарубежья (Республик Беларусь, Казахстан, Кыргызской …

Читать далее

По инициативе Совета молодых ученых ФГБНУ «ВННИИВиВ «Магарач» РАН», для молодых ученых и сотрудников института организовывается ознакомительная экскурсия на завод «Золотая Балка». «Золотая Балка» — одно из крупнейших винодельческих хозяйств Крыма, виноградники которого занимают площадь более 1400 га в уникальном терруаре — Севастопольской винодельческой зоне. Предприятие ведет историю с 1889 года и выпускает тихие и …

Читать далее

В лаборатории тихих вин идет сезон виноделия, в ходе которого осуществляется апробация технологических приемов, направленных на получение органической продукции. Кроме того, сотрудники лаборатории оказывают помощь в осуществлении технологической оценки новых сортов и клонов, являющейся одной из задач НИР, проводимых лабораторией генеративной и клоновой селекции.

Читать далее