Рубрика «новости отрасли»

26 октября 2019 года За прошедшие годы Всероссийский саммит виноделов стал ведущей площадкой для общения представителей деловых кругов и обсуждения ключевых вопросов развития виноградарско-винодельческой отрасли, стоящих перед Россией, развивающимися рынками и миром в целом. В 2019 году Саммит впервые состоялся в Республике Крым на историческом винодельческом предприятии – Государственном унитарном предприятии Республики Крым «Производственно-аграрное объединение …

Читать далее

Читать далее

  Документальный фильм Александра Луканина Зинченко В.И. является наиболее цитируемым ученым-практиком (биохимия вин, теория полисахаридов вин и создание отечественных препаратов диоксида кремния для стабилизации вин, напитков и соков) Национального института винограда и вина «Магарач», один из лучших отечественных дегустаторов вин. Годы жизни: 1924-2009 гг. Зинченко В.И. — является одним из создателей закарпатского виноделия в середине …

Читать далее

Крымский ученый: «Натуральное виноградное вино – это пищевой продукт, а не средство опьянения» Евгений Шольц-Куликов – один из корифеев отечественного виноделия, посвятивший ему почти 60 лет своей жизни, учёный-винодел и практик-энолог, имеющий богатый производственный опыт, приобретённый на лучших винодельческих предприятиях Крыма. Доктор технических наук, профессор, воспитавший плеяду учеников, которые и сегодня поддерживают славу и престиж …

Читать далее

Проект научно-образовательного центра (НОЦ) мирового уровня «Таврида МореАгроБиотех», был представлен 19 октября на совещании с участием врио губернатора Севастополя, представителей Минобрнауки РФ и Агентства стратегических инициатив (АСИ). Заявка будет подана в начале 2020 года на конкурс, по итогам которого будут определены регионы, где создадут НОЦ международного уровня. В НОЦ будут задействованы научные, исследовательских центры полуострова …

Читать далее

В Госдуме показали фильм «Хватит травить народ», посвященный истории российского виноделия. Показ прошел в рамках совещания по развитию виноградарства, участие в котором приняли депутаты, представители отрасли и регионов.   По мнению генерального директора объединения «Массандра» Янины Павленко, картина Киселева профессионально рассказывает о развитии отрасли. «Я не встречалась ранее с тем, что за час можно рассказать …

Читать далее

Группа депутатов от всех фракций внесла в Госдуму новый законопроект о виноградарстве и виноделии в Российской Федерации. Дума на прошлой неделе отклонила законопроект «О развитии виноградарства и виноделия в РФ», чтобы разработать новую редакцию. Как заявлял ранее спикер Госдумы Вячеслав Володин, законопроект не решал вопросы защиты отрасли, отечественного производителя, вопросы формирования отрасли. Среди авторов нового …

Читать далее

7 октября на базе Северо-Кавказского федерального научного центра садоводства, виноградарства, виноделия состоялась Международная научная конференция «Фундаментальные основы современной селекции и совершенствование регионального сортимента садовых культур и винограда». В мероприятии приняли участие ведущие ученые — селекционеры нашей страны и ближнего зарубежья. От ФГБУН «ВННИИВиВ «Магарач» РАН» на конференции с докладами выступили: Лиховской В.В. «Методология совершенствования генетического …

Читать далее

Казалось бы, что ещё может навредить нежной виноградной лозе, кроме болезней и мошенников, подделывающих продукцию винодельческой отрасли? Оказывается, всё виноградарство России находится в опасности из-за вроде бы безобидной смеси питьевой воды, спирта и сахара, сбываемой потребителям под дивным названием «винный напиток». Что собой представляет данный продукт, разобрались на кафедре виноделия Крымского федерального университета имени В. …

Читать далее

Репортаж Крым-24 с участием НИИ «Магарач». Президент России Владимир Путин подписал указ о повышении акциза на винную продукцию с 2020 года. Что дадут эти изменения? И как дальше будут работать в этой отрасли отечественные производители? Смотреть  

Читать далее